一进厨房,我就被一阵油烟味给呛到了。
抬眼看过去,只见在最里面的炉灶台前,一个二十几岁的年轻人,正在甩开膀子炒着菜。
炉灶里的火苗烧得很旺,锅里的热油已经高温沸腾了。
那个年轻的厨子,大概害怕烟熏,所以脸上带着着口罩,挡住了大部分的脸。
从我这个角度,看不清楚他的样子。
锅子里的配菜在高温下翻滚着,小厨子把旁边放着的食材倒下去后,锅子里发出了啪啦啪啦的声响。
同时,一股鲜香味溢了出来。
深吸一口气,我的两腮立刻分泌出了唾液。
盛出菜到盘子里后,厨子又精心摆了个盘。随后他抬头朝我这边看了一眼:“哟,你来了?正好,我这边也起锅了,快来尝尝我这菜的味道怎么样?”
我看了看周围,指着自己道:“你,在叫我吗?”
小厨子点点头:“不是你还有谁啊,赶紧过来,刚出锅的肝腰合炒,我这次试着放了点儿茴香,没放米醋,应该就不会老了。”
我哦了一声,不知道该怎么办。
见我站着不动,厨子索性端着盘子朝我走了过来:“这肝腰合炒,必须得趁热吃,我还煮了米饭,咱俩一起吃吧。”
面前的这盘肝腰合炒,颜色看着十分鲜艳。
红的一看,就是陈年老盐水泡红辣椒,黄的是新鲜的嫩姜,绿色的是刚摘下来的豌豆尖,黑色的那些,是小碗木耳。
腰片和肝片,裹着蛋清被油爆炒后,显得油光锃亮。
深吸一口气,那鲜美的滋味,直冲到了我的天灵盖。
这样一道菜肴,我就着能吃上三大碗米饭。
厨子递给我一双筷子,非要让我尝尝。当时,我的脑子突然间有些迷糊,那一瞬间忘记了自己想要干什么。ぷ99.
于是,我伸手正要接过那双筷子。
就在这时,另一只手朝先我一步接过那双筷子。
我一愣,回头看去。
只见一人从我身体里穿了过来,他拿起筷子就夹了一片肝片,滋溜两口就吃到了嘴里。
我仔细一看,这个人吃肝片的人,正是刚才在外面跟老范叫板的那个人。
小厨子瞪大眼睛看着男人,等他咽下去后,期待地问着:“怎么样,陈钢,我这改良肝腰合炒,味道还行吗?
听见他叫男人“陈钢”,我在看向男人的时候,觉得一下子明了多了。
怪不得刚才我觉得这人就很面熟,原来,他就是孟红店里的炒料师傅。而孟红跟我说过,这陈钢之前,在麻婆川菜店里当过厨子。
但让我感觉奇怪的是,这里是“半阴”。
我能进入这里,自然是因为有老范的加持,而这陈钢不是还活着吗,他为什么会出现在这里?
来不及我多想,陈钢已经坐下来了。
他一片片地吃着猪肝,抬头看向年轻的厨子:“你这菜里加了茴香,味道果然不错,腰子的膻味小了,酸辣椒也提了味道,许峰,你做得很好。”
听到这里,我又一怔,立刻看向那个年轻的厨子。
只见小厨子摘下了口罩,露出的一张脸,果然是许峰!
这个时候的许峰,跟之前我见过到的他的鬼魂,却是完全两副样子。
我在医院里见到他的时候,他面容消瘦,眼神无光,整个人看起来一副病怏怏的样子。
而此刻的他,面色红润,眼神放光,精神非常不错。
许峰一听得到了认可,非常高兴:“老板总说让我改良,他说店里的菜品,每道都是经典,就这肝腰合炒,一直不达标。”
许峰对自己的成绩很满意,我又看向陈钢。
虽然他也在笑,但眼睛里却流露了一丝不易觉察的神色。
略微有那么一丝阴狠。
这眼神吓了我一跳,许峰却丝毫没有看出来。
只见他舀起一碗米饭就跟陈钢一起吃了起来,陈钢却放下了筷子,他看向小厨子:“许峰,你听过龙须凤掌吗?”
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