穿到古代开川菜馆

《穿到古代开川菜馆》

第78章

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中午三人吃的凉拌面,还是钟如意做的,钟母就说没见过面条还能凉拌的,结果等真的吃到嘴里了,还别说还真的就怪好吃的。

拿了中午去买的生面条回来,下热水煮熟以后放点香油,拌一下放到一边备用。

没有黄瓜,只能多放点香菜了,刚好娘和二哥都爱吃香菜,碗里放葱花、蒜末、辣椒面、熟芝麻,泼上热油把香味激发出来。

再来三勺酱油、三勺醋、一勺白糖、些许盐,再加些水下去搅拌均匀以后直接倒在已经煮熟的面条上,香菜和花生也放下去,全部和在一起搅拌搅拌就可以吃了。

酸辣过瘾,开胃解馋!可惜的是少了灵魂黄瓜,不然会更好吃。

一大盆的凉拌面,二哥吃了一半,吃完一抹嘴,说了声“好!”

钟如意笑嘻嘻的说:“二哥,好吃吧?是不是没吃过这样的面条?”

“好吃!以后天气热了面条就能这样吃,免得大夏天的想吃个面条还吃的一身汗。”

确实是,云州常年高温,天气炎热,夏天的时候想吃碗面条,热乎乎的一碗下肚,一身汗,要是冬天还好,夏天那可太遭罪了。

钟母也跟着点点头,这面条这样做又省事又好吃。

等吃完午饭,二哥去休息了,钟母拿了针线出来要教闺女做针线活。

钟如意愁眉苦脸的,这要是让她下地干活她还能行,但是这针线活这么细的活计还真不适合她干。

做了一下午的针线活,钟如意感觉自己看东西都要变成重影了,好不容易天色暗了下来,不好点着油灯做针线活。

钟母这才放过她,但是要求她必须把下午教她绣的花半月之内做好,丢下这句话钟母就做饭去了。

镇上不比在村子里,能有地方可以养鸡养鸭养猪什么的,还能空出来一块地来种点菜,在镇上的生活过得也是简单,不像在村里一年到头来忙不停。

不过有利有弊,在镇上生活,处处都要花钱,就连水都是要交钱的,在村里不说家家户户都有水井,至少村门口还有两条小溪小河。

要是院子再大一点就好了,可以种点菜养几只鸡,这样娘也不会盯着她要她做针线活。

钟如意丢下手里的针线活想去灶房帮忙,钟母一眼就看穿她的小心思,将她赶出去,让她必须能熟练绣出一朵花才行。

无奈,她只能出去对着一堆线瞎忙活,二哥坐在一边干看着也帮不了忙。

等钟母做好饭,她还以为吃完饭就能睡觉了,谁知钟母点着油灯看她绣花。

边看边指导她,“你这绣到哪里去了?线拉一下,太松了!”

钟如意唯唯诺诺的,她娘说哪她就绣哪,还好她不算太笨,慢慢的被她娘说一说教一教,下手也稳了。

不像中午刚绣的时候手一直抖,叶子绣成蜈蚣,一朵花全都散开来,花不像花,叶子不像叶子。

虽然绣出来还是丑,但是至少没有人一下子就能学会的,更何况她之前从来没接触过。

反正还有时间,钟母也不要求她绣工要多出神入化,只要求她会就行,免得到时候嫁了人衣服破了都不会补。

第二天一早开门,钟如意是和她二哥同时起来的,给二哥把几个木桶搬上车,看着他拉着板车走远,她刚想回去做早饭,等下二哥回来可以吃。

身后传来年轻男子的声音,钟如意扭头一看,就见一个穿着交领短衫的年轻男子站在店门口。

见她回过头来,男子弯着腰,拱拱手说道,“姑娘,请问你们钟记的牌子何时可以派发?”

哦,原来是来领牌子的,这也来得太早了吧,四点不到呢!

钟如意只能劝他回去,“小哥,我们这要到早上辰时才会发牌子呢,你来得太早了,还是先回去等晚点再来。”

小哥无奈的笑笑,“姑娘,不是我来的太早了,是你家生意太好了,我们平时来的时候都领不到牌子,想着捡个漏也是捡不到,不早些来,也不知道要何时才能吃上一口卤货。”

那没办法,钟如意也不能提前给他,说好的辰时就只能是这个点,要不然按时间来的人没领到牌子这算怎么个事?这不是乱了吗?

让他先回去也不肯,那钟如意也是没办法,只能先进去做早饭,等做完早饭出来,小哥还在门口等着。

钟如意和钟母说了这事,钟母想着这么早就来了,就算不能给他先发牌子,要不把人叫进来坐一会,免得在外面站一两个时辰。

“那娘你去把他叫进来坐一坐吧,我去把馒头和汤端出来。”

钟母出去喊他进来歇息,钟如意把一簸箕的馒头和汤都放到托盘上一起端出去。

刚端出去就见钟母一个人回来了,她有些疑惑:“娘,你不是出去喊那个小哥进来歇一会吗?怎么一个人回来了?”

钟母摇摇头说:“他不来,说已经习惯了,不碍事,既然不进来就算了。”

那就算了,叫也叫了,不过钟母还是拿了两个馒头出去给那小哥垫垫肚子,这么早起来,外面的早点摊子还没开呢。

馒头收下了,钟如意也没太纠结,母女俩先填饱了肚子,二哥也刚好回来了。

两人赶紧出去帮忙把门槛卸掉,好让板车顺利推进来。

板车推进来的时候,钟老二注意到门口站着个年轻小哥,见他的眼神看过去,那小哥还有礼貌的点点头。

三人合力把板车推进来,推到院子里,钟二哥皱着眉,“门口那人是谁?”

钟如意把二哥搬下来的猪下水倒了一桶进大木盆里准备清洗,头也没抬的说,“是客人,来得太早了,我让他先回去,他就要在门口等,那就只能让他先等着了。”

钟老二皱着的眉头这才松开,不再理会别的事,三人专心干起活来。

一桶接着一桶的猪下水被清洗干净下了锅,期间水不够了,二哥又拿着担子出去挑水。

忙忙碌碌,很快天就微亮,门口已经聚了些人了,二哥出去派牌子。

店里出来人,门口的客人赶紧往前挤,面条店夫妻俩排在了最前面。

钟老三看了看他俩,“客人你俩需要往后退一个位,你们后面那个小哥来得比你们早。”

两人回头看了看后面的年轻小哥,刚刚着急忙慌的往前挤,确实没注意到前面还有个小哥。

讪讪的笑笑,两人往后退了一个位置,让那小哥到第一个位置来。

那小哥感激的笑笑,接过钟老二递来的木牌子,开口问道,“老板,我想问下,你们店里的卤花生限不限量?”

“卤花生?不限量,要多少都可以打!”钟老二道。

小哥闻言,眼睛发光,“那我等下来的时候可以全部都买走吗?”

钟老三听他这话,上下打量了他一圈,随即点点头,昨天的花生没卤太多,除了第一个客人要了三勺,后面的客人都没再要,所以昨天的花生是最后被捡漏的客人买完的。

小哥喜滋滋的拿着木牌子走了,钟老二在心里想,看这小哥的衣着估计就是哪家酒楼或者酒馆派出来买卤货的。

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