1986:我的普罗旺斯幸福生活

《1986:我的普罗旺斯幸福生活》

第73章 普罗旺斯特色

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罗南抬眉看向阿图尔。

他对这个家伙的印象有了极大的变化。

罗南理解肯定会有人抨击粉红酒,但这是阿图尔的真实想法吗?

一个月前在弗雷迪家试做锅包肉,阿图尔喝了不止一杯粉红酒,任何关于它不好的言论都没有发表,即使弗雷迪全程不停抱怨。

时隔一个月,态度就转变了?

这种变化不难和他身边的同伴联系到一起。

但无论是有求于人也好、身不由己也罢,罗南依然可以理解阿图尔。

生活就是如此的艰难,难免会做些口是心非的事。

但现在阿图尔的态度又变了......

还能是因为什么?

一定和刚刚离开的雅克先生和艾略特先生有关。

罗南可不敢劳烦这种脸色比书翻得还快的人。

“不了先生,怕弄脏你名贵的西装。”罗南的语气里满是疏远。

罗南猜对了一部分,但没猜对全部。

阿图尔还想再‘偷学’一下罗南做菜,总之有太多理由推动阿图尔倒戈到罗南这一边。

他默默退到罗南身侧,语气轻松的问:

“你猜艾略特先生把雅克先生叫走是聊什么事?”

罗南耸肩道:

“我不是艾略特先生,也不是雅克先生,回答不了这个问题。”

雅克是眼睛不好,阿图尔是耳朵不好,他似乎听不出罗南语气里的不耐烦,愉悦的说起了他的猜测:

“我猜,他们在聊组建‘沃克吕兹省美食联盟’的事,艾略特先生一直有这个想法,希望把沃克吕兹省所有餐饮资源集中起来,最近可能有什么事推着他下定决心了。”

罗南不明所以的摇头:

“不了解。”

阿图尔‘善意’的提醒:

“你现在也算是餐饮行业的一份子,对各种渠道的消息都要了解一些啊。”

“这样吧。”阿图尔微笑着说,“我身边有几个不错的餐饮界朋友,我们每过一两周就会坐到一起喝两杯,聊一聊大家近期听到的消息,下次聚会的时候我叫你一起。”

你是想分享消息给我,还是想从我嘴里听到消息.....罗南忍不住腹诽了起来。

“这段时间不行,有些很重要的事情要忙,复活节之后吧。”罗南没有直接拒绝。

阿图尔的邀约提醒了罗南一件事。

他确实需要找到一个可以了解行业消息的渠道,在普罗旺斯没有‘圈子’寸步难行。

但不一定要加入阿图尔的圈子,他打算先自己找一找,实在不行再答应阿图尔的邀请。

“好的,没有问题。”阿图尔开心的笑起来。

见罗南没有排斥他的邀请,阿图尔指着摊位上的调料盆问:

“这些调料都是什么?”

最近他又尝试复刻了几次‘锅包肉’,依然没有成功。

他甚至找到了远在巴黎的朋友,让他们去那边的中餐厅问一问,结果拿到的配方依然做不出罗南的味道。

虽然不难吃,但谈不上惊艳。

和他在弗雷迪家吃到时,觉得‘惊为天人’的感觉完全不一样。

罗南做的底是不是中国的锅包肉?

阿图尔一直在旁边偷看,炸的步骤没有什么好说的,问题一定出在最后的调味环节。

但罗南把调料全部放在金属调料盆里,他看不出什么是什么,只能问出口。

罗南呵呵一笑:

“商业机密。”

......

在雅克先生和艾略特先生的站台下,10瓶粉红酒比锅包肉更早卖光。

当然锅包肉的售罄速度也比平时早了不少,留给罗南和佐伊逛‘面包大赛’的时间足足有一个多小时。

从小生活在中餐环境里,罗南对面包的依赖性并不高,也没有怎么深入的了解过。

参观了‘面包大赛’,他才惊喜的发现,原来面包世界有这么神奇。

每家参赛面包店都有各自的独门妙方,把面包做的与市场上的大众化面包截然不同。

他们有的对面包外形做出各种改造,更大的,更宽的、更扁的、更长的......甚至有一家店的每款面包都像足球一样圆。

还有的对面包加以别出心裁的外部装饰,使它们看上去像艺术家们创造出的一件件艺术珍品一样。

罗南看的啧啧称奇,他决定未来半个月的早餐再也不吃切片面包了,应该好好把吕贝隆的各地面包房尝上一尝。

今年面包大赛的冠军来自卡布瑞村,在佐伊科普前,罗南甚至不知道有这么一个村庄的存在。

据说那个村子只有不到200个村民,却可以做出全吕贝隆地区最优秀的面包。

冠军展位前围着不少人,体态肥硕的老板正在发表激昂的演讲:

“喝开胃酒时,我建议搭配盐肉制作的惊奇面包或是咸味千层酥,这会让你的食欲大开,到了正餐阶段,可选择的就多了。”

他在餐桌之间狭小的空间来回穿梭:

“如果想先来点生菜,可以搭配洋葱面包、大蒜面包、橄榄面包和羊乳酪面包,吃海鲜就来点裸麦面包,他们是最佳搭档,有谁想尝尝吗?还剩下一点。”

佐伊拿了一块,放到嘴里觉得不错,又拿了一块递给罗南。

“这个是配牛肉吃的,这个配鹅肝,这个可以配腌肉和火腿,还有混合沙拉,哦,千万别和纯素菜沙拉混为一谈弄混,他们的搭配不一样。”老板慷慨的给大家分发试吃面包。

罗南粗略的计算了一下,光是吃到他嘴里的就有十七八种面包。

请问一共有多少种面包呢?

“普罗旺斯的面包太有特色了。”罗南兴奋的对佐伊说。

突然,二人身后出现几道微小的议论声。

“快看,是那个卖粉红酒的老板!”

“是他是他!”

一队精心打扮的游客从他们身边经过,对罗南投来友好的笑容:

“我可以跟你合影吗?”

罗南也回以他们微笑:

“当然可以。”

拍完照,罗南得意的对佐伊说:

“你看,他们都记住普罗旺斯的特色粉红酒了。”

佐伊认真打量起罗南,沉默不语。

罗南觉得不对劲,摸了摸脸:

“怎么?我脸上有什么吗?”

佐伊纠结的说:

“我怎么觉得‘特色’的不是粉红酒......而是你呢。”

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