大唐起居录(美食)

《大唐起居录(美食)》

1. 选品

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六月末,长安,夏,五更二点1。

黎明之前的大明宫,沉默而矜持,华贵又庄严。

位于太极宫正门那嵌着铜钉的晨鼓,不负众望的发出慷慨激昂的“咚咚声”,长安城准时迎来了黎明。

坊门依时开启,沈熙薇背着包袱随着熙熙攘攘的人群,步入了平康坊内。

坊门边,做朝食的食肆已然忙碌了起来。

把头第一家是胡饼店,烤炉里冒着腾腾热气,一阵芝麻的焦香味随即传来,惹的人津液横流。

对面是家卖饽饦的食肆,厨娘正动作麻利的揪着面片,投入到翻滚着水花的大锅里。

紧挨着的一家是卖蒸饼的,另有卖冷淘的,卖小馄饨的,琳琳种种甚是热闹。

沈熙薇决定先用过朝食再赶路,于是买了张胡饼,又点了一碗羊肉汤底的饽饦,捡了最里边的一张食案坐下。

胡饼外皮酥脆,内里软而有嚼劲,还泛着芝麻香味,羊肉饽饦,汤头浓郁,不膻不腻,上面飘着几片提味的芫荽,甚是美味。

沈熙薇私心想着:穿越到长安城只有这点最好,女郎们都不用减肥,只管尽情吃喝。

直到五鼓渐绝,作为长安城最出名的红灯区——平康坊,才终于活络了起来。

女郎们鳞次栉比的起床了,出门打水声,招呼问好声,娇笑软语,整条巷子立时活色生香。

沈熙薇吃好了朝食,打算找家邸舍先住下,这平康坊中的邸舍并不便宜,一想到要花钱,她立刻肉疼,但贵也没法子,为了日后的生计——平康坊的女郎最舍得在穿戴打扮上花销,而沈熙薇打算从事老本行,女装行业。

前世她是知名品牌女装的创始人,有华国香奶奶之称,白手起家的经历还被拍成电影,享誉全球。

可惜英年早逝,走到生命尽头之时,又带着记忆穿到了大唐。

她脑中思量着,脚下的步子却不停,如今已经到了一处邸舍之中。

“娘子可是要住店?”

“正是。”沈熙薇嫣然一笑。

赵五娘见了这明眸皓齿、眉目如画的女郎,不由得晃了一下神,这举动便是后世说的:一整个惊艳住了。

平康坊是纸醉金迷的繁华地,赵五娘自是见过许多美貌佳丽,但沈熙薇身上却有种不凡的气度,容貌不过十六七岁样子,可身上那宠辱不惊的泰然却让她鹤立鸡群,不能小觑。

长安城是一块匾额掉了能砸死三个七品官的地方,若是哪个调皮的小公主、小郡主贪着好玩儿,私下跑到这平康坊内微服出巡,还被自己留在了这红灯区的邸舍,可要吃不了兜着走。

因此赵五娘语带殷勤的探寻:“娘子可带了公验?”

这是要查户口本,沈熙薇含笑将公验递给了老板娘。

赵五娘接过公验,白纸黑字,上面写着“幼婴,落长安街头,寻耶娘亲眷无果,入悲田院2,十六岁出。”

赵五娘忍不住抬头打量了一眼沈熙薇,这么标致的小娘子,竟是悲田院出身,不免心生了几分怜悯。

不过既不是王孙公主,来处归处便和她无甚干系,因此不再多问,只道:“女郎要住几日?”

“先住五日。”

沈熙薇收回公验之时,不免望了一眼,见到那些字迹,心中五味杂陈。

时光如白驹过隙,转眼穿到此处十几载,刚穿越来时,原身一婴儿,却流落在长安街头,虽被好心人送到了悲田院,可始终没熬过去,换人成了沈熙薇。

既然出了悲田院,日后自是要帮原身寻找耶娘的,若是原身当时被拐也该寻到耶娘让他们安心,好好赡养,若是原身是被遗弃的,也该为原身讨个公道。

只是,当年原身太小,线索只有一块随身的玉佩,瞧着也无甚稀奇。

“一共四百钱。”

赵五娘的声音打断了沈熙薇的思考,她肉疼的付好了银钱,囊中的盘缠所剩无几。

这点盘缠还是及笄后留在悲田院多做了一年工存下的,不赶快赚钱,想来也撑不了几日。

寻找原身耶娘之事是个漫漫长路,眼下,紧要的是先赚钱让自己活下去。

沈熙薇跟着赵五娘到了房舍,将行囊收整妥当,便决定先在本坊转转,主要是为了市场调研。

她先在平康坊转了一圈,既然是红灯区,少不得许多胭脂水粉、香薰珠钗、布行成衣的店铺,沈熙薇最终的目标是做服饰,但现下本金有限,自是赁不起店铺卖成衣的,便打算寻些小玩意儿走街窜巷的先叫卖,存些本钱。

平康坊逛完一圈,沈熙薇的选品初步成型,定在了口脂上,便是后世女人都要用的口红。

此时的口脂,还是用一张浸透红胭脂又晒干了的绵纸做成的。

沈熙薇买了几种不同价位的干胭脂回到了邸舍,她先用喝过水湿润的嘴唇去抿干绵纸,揽镜自照,色块凝结不均且不润泽。

又换了种方法,先将绵纸打湿,再来抿唇,质地仍旧不均匀,唇上的色泽,流畅度,光泽度,都无法与后世膏状的口红相媲美。

两种测评方式,试色了几种干胭脂后,她打的分都不高,并且她方才注意到本坊的小娘子们唇上的颜色都不均匀,亦毫无润泽度。

有几位鼎鼎大名的都知,应是用着极贵的干胭脂涂唇色,沈熙薇尤其仔细观察过,效果不过尔尔,除了色号更衬肤白,质地并无差别。

因此,她决定做更加细腻润泽的管状口红,占地小,本钱少,需求量大,方便制作,只需提个竹篮便可在坊中叫卖,利润可观。

初步定下了选品,下一步就是考察原材料,力求物美价廉。

沈熙薇前世自己实际制作过口红,因此熟悉原材料以及制作方法。

口红的制作并不难,只需用朱砂或紫草蜜蜡炼煮浸色,再倾入甲煎香料搅匀即可,至于管,唐史中亦有记载,只是现下还未出现,高门贵女用的是镂满花鸟碧色象牙细筒,而普通民众用的是牙筒,用时以指尖自筒中挖出少许,点注在唇上便可3。

既如此,沈熙薇便要做管状口脂创始人,只

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