烤鸭师傅们看到自家老板脸上笑的跟朵花似的,都沉默了。
能做会所经理的果然都不一般,这见人说人话,长袖善舞的样子,就不是一般人能做到的。
要是他们来处理,这会包厢里的气氛怕还是尴尬的不行,说不定他们这些客人都要走人了。
但这经理就不一样了,把他们老板哄的一愣一愣的,这会已经在推销店里别的食物链。
“你这刚吐了,胃口不好,烤鸭这种油腻的不适合你现在吃,我们有新上的米粉,清淡又鲜美,汤汤水水的,解腻还清爽,你可以点一份,吃完身上就舒服了。”
唐老板一听觉得有道理,点单的时候还想起来他的这群员工们,于是问大家要不要。
烤鸭师傅们对于事态的发展,都很摸不着头脑。
他们不是来刺探敌情,研究敌方配方的吗?
怎么这会关系突然好了起来,还要品尝敌方新品。
“那就一人来一份吧,大家都尝尝。”
见大伙不说话,唐老板直接大手一挥,给员工们都点了一份米饭。
作为老板,不能让下属们看他吃,出都出来了,不得一起吃完回去嘛。
“好的,我给你们下单。”
作为方启的重要下属,张永明是知道方启在研究新品没那么受欢迎的事情。
所以在接待客人的时候,他就想着多推销推销新品,让老板开心开心。www.panguxs.org 盘古小说网
这一下子就推销了十几份米粉出去,小启也会开心的。
张永明心满意足的从H666包厢里出来。
一脸笑意的摸了摸自己的肚子,转身往厨房走。
他是一点都不担心,自家烤鸭的秘诀被全福楼老板发现。
这人完全是来给会所增加收益的,一份烤鸭也不便宜,而且他们每次来都十几个人一起来,在加上包厢费,这不妥妥来送钱的大客户嘛!
但这事,还是得跟方启说一声。
张永明就到厨房,把事情跟方启描述了一边。
他猜的事情经过跟唐老板一群人的心思也大差不差的。
方启也不担心烤鸭的秘方被全福楼的人吃出来。
因为他烤鸭之所以做的好吃,完全是依靠系统。
他本来是不会厨艺的,但融合菜谱后,这这道菜的做法就烂熟于心了,仿佛他上辈子就是创作这道菜的人,做了不知道多少遍,闭着眼睛都能把菜做出来。
所以他做菜完全是靠身体本能,只有自己能做出来,教别人都不可能,别人想学习,跟着他后面做,都不可能做出来的。
他连厨房的厨师们都不担心有人会学会,还担心全福楼的人通过吃,就能把秘方吃出来?
做梦来的更实际些。
“张叔,你不用担心,全福楼的师傅就算一遍遍看着我做,也做不出来这味道。”
听到方启的保证,张永明神色也放松的笑了起来。
“嘿嘿,我还不相信你嘛,我反手就推了十几份米粉出去,老吃烤鸭有什么意思,你做的啥不好吃,别管这些人来干啥的,只要是尝到了味道,点菜了,就是我们的忠实客户了。”
王军听到这话,看张经理的眼神,就跟看奸商似的。
这要是他,第一反应肯定就是不让对方发现烤鸭的秘密,最好不让竞争对手来会所里。
没想到张经理,竟然把人留下继续消费。
这大概就是有人能挣大钱,有人就是个手艺人的区别吧。
方启也鼓励的给了张永明一个赞赏的眼神。
确认过眼神,是适合帮他经营会所的打工人!
“张叔,没了你我可怎么办啊,这样吧,加工资我都觉得配不上你,回头会所的收益给你一成做奖金!”
王军等人听到方启这话,看向张永明的眼神,更加的羡慕了。
会所生意这么好,一成收益作为奖金,这得多少钱啊!
...
另一边唐老板等人在米粉上来后,都捧着碗,开始吸溜起米粉了。
“老板,我觉得会所的烤鸭比我们好吃也没关系,这里是会所,不是饭店,白天都不营业的,跟我们的客户群体都不一样,所以没有竞争关系。”
一位老师傅,吃着碗里的米粉,脸上露出舒坦的表情,随口说道。
“确实啊,你们仔细想想,我们都下班了,这边会所才营业,而且会所吃的不止烤鸭一样,味道都很好,经营方向都不一样。”
晶莹剔透的米粉,质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,碗里的汤,看着清澈见底,一口喝下去鲜的不行。
大伙吃着米粉,确实解腻,之前吃的都快反胃的烤鸭味道在口腔里已经荡然无存了。
现在满口都是米粉的鲜味。
“这米粉味道不错,手工做的,不是手工做的新鲜米粉,没有这弹性。”
“汤底也好,同牛骨头熬的,清澈,不发白,但味道很鲜,不错不错。”
“韭菜吃着也清爽,没想到这生韭菜,拌一拌跟米粉一起吃,这么清爽。”
“米粉爽滑入味,韭菜辛辣芬香,肉沫参夹其中,越嚼越香,这味道跟烤鸭不相上下。”
唐老板一边吃着,一边认同的点了点头。
早知道会所别的食物也这么好吃,他过来的时候就不只点烤鸭了,吃的他都反胃吐了。
“我后面一个星期都不想吃烤鸭了,真是吃伤了。”
老师傅们听到唐老板的话,也认同的点了点头。
说实话,他们都不爱吃烤鸭。
自己就会做,吃了不知道多少年,这些年靠坏了的烤鸭,都进了他们肚子,谁想吃烤鸭啊!
就连他们家人,也都吃烤鸭吃厌了,一看他们打包带烤鸭回家,直接摇头。
“咋们剩下没吃完的烤鸭怎么办?”
米粉大伙是三两下就干完了,但桌上一人一份的烤鸭,可是无人问津,全剩下了。
......
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