几家人心里不舒服,但还是忍不住伸长脖子往白糖这边看。锅里的汤汁滚得差不多了,白糖把煤炉上的通风口堵好,然后又坐下来跟巧云一起串肉串。
如此浓郁的香味儿往镇上的居民房一飘,那些人一闻到这种香浓独特的麻辣香味儿,白糖的那些老顾客就知道白糖来了。
这一次,又是一堆女人端着自己家的锅啊,盆啊从屋内冲出来。她们以为白糖还在之前的位置,看都没看就直接往白孙氏和白吴氏那边冲。
白孙氏和白吴氏看到那么多人朝她们涌过来,心里暗自高兴,想着生意马上就要来了。
然而,她们脸上才刚刚泛起得意的笑容,跑在最前头的那个女人看到不是白糖在那里,连忙停下来。
左看右看,在街对面看到白糖的身影,喊了一声“小姑娘在那边”然后第一个朝白糖这边冲。后边跟着的人连忙调头,朝白糖所在的位置跑去。
眼看生意就要上门,瞬间又跑到白糖那边,白孙氏和白吴氏心里瞬间燃起熊熊怒火。
“妈的,臭丫头,赔钱货,敢抢老娘的生意。”白孙氏就是一个冲动的,看到客人都跑到白糖那边,撸起袖子就要冲出去教训白糖。
白孙氏和白吴氏现在是一根绳子上的蚂蚱,看到白孙氏要闹事,连忙拦住她:“娘,这人那么多,咱们去闹事到时候吃亏的肯定是我们啊,你冷静些。”
听到白吴氏说的话,白孙氏瞬间就焉了,只能悻悻的坐回自己的摊位。
白糖那边再次忙活起来。面对这些端着锅盆来买钵钵鸡的女人,白糖都会另外送一串烫青菜给她们。
因为她们买的分量多,一次都是三四十串的买,白糖心里高兴,特地多给一些。
小小一串烫青菜没有多少分量,但是那些女人看着心里舒服。东西好吃,人又大方,自然是受那些食客的青睐的。
“小姑娘,你卖的这个钵钵鸡实在太好吃了,我们一家人都特别喜欢吃,上次买了一大锅回去,根本就不够分,今天我得多买点回去。”端着锅的女人笑眯眯的。
白糖笑着说好,然后又从边上拿了几根没有串的青菜加到锅里一起煮。
“哎哟,你又给我加菜呀?”女人看到白糖的动作,笑眯眯的,很是高兴。
“您买得多,我为了表示感谢,送一些给您。”白糖笑着道。
后边排队的女人闻言,心里暗道白糖会做人。
白糖这边门庭若市,白孙氏和白吴氏以及白糖旁边两个女人的摊位却冷冷清清。
白孙氏和白吴氏守了大半天,那些青菜一串都卖不出去,白糖那边却忙得脚不沾地,她们心里恨哪气呀,可是也只能眼睁睁的看着,什么都做不了。
白糖之前摆摊的位置已经被白孙氏和白吴氏霸占,原本以为这样可以吸引不少顾客,只是她们想错了,那些食客压根就不往他们这边扫一眼。
“钵钵鸡哎,卖钵钵鸡哎,一个铜板两串,又香又甜,先尝后买,不好吃不要钱。”
等了许久都没有客人上门,白孙氏和白吴氏只能扯着嗓子,大声吆喝起来。
她们这一吆喝,还真的起到一点点作用,有些客人抱着试试看的心态去尝试白孙氏白吴氏那边的钵钵鸡。
这一品尝他们就后悔了,白孙氏白吴氏卖的钵钵鸡,跟家里面煮的那些青菜萝卜一样,根本就没有什么特别的味道。
如果硬要说有那么一点区别,那就是她们的汤面有一股香料味。至于说骨头汤,压根就没有那种香浓的味道。
白吴氏跟白孙氏为了省钱,并没有买猪筒骨来炖汤,而是买那种一条条的伞骨,上面没有半点肉,骨头里面也没有半点营养的那种。
闻着味道不够香浓,品尝起来汤也不够甜。
那些客人尝了两口汤,吃了两片青菜,摇摇头,然后就走了。
好不容易上门来的客人,尝两口汤就走,白孙氏哪里舍得轻易放人,连忙拦住那个人:“唉,小哥,你别走啊,我们的钵钵鸡又好吃又甜,你要是嫌贵,我们可以给你便宜一点。”
白糖那边是两串青菜一个铜板,白孙氏打算降低价位,卖个三串青菜一个铜板。
那位被白孙氏拦住的小哥一脸不悦道:“这并不是价钱的问题,而是味道的问题,你的这个钵钵鸡跟我们家里面煮的那些萝卜青菜有什么区别?你去尝尝对面那个小姑娘卖的钵钵鸡,那个味道才叫真的好。”
丢给白孙氏一句话之后,那位小哥就到白糖那边排队了。
白孙氏听到这样的话,心里更加恨了。她都买猪骨头来炖汤了,凭什么别人不买他的账?
平时自己连一顿白米饭都舍不得吃,为了做点生意,买了猪骨头,她自认为对得起天地良心了。
白孙氏心里窝火得很,白吴氏心里也很不舒服。
白糖那边的生意是真的好,现在她的那个摊位前面还有10多个人排队。
白吴氏心里面想了又想,她认为必须要去尝尝白糖卖的那些钵钵鸡。别人都说白糖的钵钵鸡好吃,她们应该尝尝味道,然后再回家研究那汤是如何熬出来的。
白吴氏把自己的想法跟白孙氏说,白孙氏是一点都不赞同这样的做法。她认为自己已经下足了功夫,别人不喜欢她的东西,那是别人不会品尝。
但是白吴氏却不这么认为,白糖那边的生意那么好,肯定是有自己的秘方。如果不把白糖的秘方给偷学过来,她们想要像白糖这样赚大钱的话,非常的难。
心里这样想的,白吴氏也确实这么做了。她离开摊位,在附近找了个半大的孩子,忍痛拿了两个铜板给那个男孩当路费,让他去白糖那里给自己带一份钵钵鸡过来。
男孩拿过钱,然后就去白糖那边排队买钵钵鸡了。
白吴氏是让男孩拿她的碗去买的,没过多久,那个男孩就端着一小碗钵钵鸡回来了。钵钵鸡到手,白吴氏拉着白孙氏便迫不及待的品尝起来。
一入口,她们的眼睛都瞪大了。
明明是几片青菜,这是那口味,比她们煮的猪肉羊肉鸭肉都还要好吃。
有一点点甜,有一点辣,还有一点麻,最主要的是,这个汤非常的鲜美,而且像是有魔力一样,喝了一口汤,就想喝第二口汤。
这一次白吴氏心里面不嫉妒了,白糖生意好,那是因为人家有这个能力。那么好喝的汤,煮出来的青菜肉片肯定是非常美味的。
吃完之后,白孙氏和白吴氏直接把自己带来的东西收起来,桌子凳子,锅碗瓢盆都装上了牛车。
那些想要吃钵钵鸡的客人,都跑到白糖那边去了,人家压根就没打算来她这边。
白吴氏跟白孙氏坐上牛车离开后,白孙氏想,以他们熬出来的汤汁,根本就比不过白糖的那些汤。
所以她才急急忙忙的收拾东西回家,想要趁着白糖不在的时候,到白家里好好瞧瞧,白糖熬汤都是用什么样的配料。
白吴氏认为白孙氏做得很好,刚刚她在旁边也看了,别人压根就对她们的东西不感兴趣。今天趁着白糖不在,是应该到白糖家里面瞧瞧。
两人打定主意之后,便抽着牛背,迅速回家。
白糖这一忙又是忙一整天,收好摊位回到家,白泉便急匆匆地赶来找白糖。
看到白糖的时候,他着急的把白糖拉到一边,低声对白糖道:“糖姐儿,今日奶和四婶来了,奶想要钵钵鸡底料,又在我们家闹了一下午,才刚走。”
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