穿越之带着淘宝去种田

《穿越之带着淘宝去种田》

第一百六十章

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以前他们去镇上卖,要的数量不多,所以她自己腌制足够了,现在要的分量多,所以大家一起来腌鱼。

白糖想先看看鱼丸的销量如何?若是十分火爆,那到时候她便可以叫上巧云和张婆一起来,也算是给他们一份差事,每月给他们一两银子当工钱。

白义他们小半日就已经把水塘挖的初见雏形,白糖怕他们太着急,就叫他们慢慢来,不用那么着急。

白义却摆摆手,对白糖说:“以前在老宅干活可比这苦多了,还没日吃不到什么吃食,现在这些都是小事。”

白糖想了想他们以前在白孙氏眼皮子底下过日子,像做梦一样。

第二日吃过早饭,白泉和白二柱帮着把五十斤鱼丸和腌制好的烤鱼放到了车上,就驾着车带着苏凤祁和白糖去镇上了。

到了镇上刚到福满楼门口,就看见福满楼里已经坐满了人。

看着前面人太多,他们也不想打扰到掌柜的,便直接叫白泉架着车进了后院。

在前面的宋掌柜,听见后院儿的人说白糖来了,便赶忙跑到了后院儿来。

“哎呦,白姑娘你可算是来了,前面的客人可都等着这鱼丸呢!”宋掌柜看着白糖说道,然后就往车上一看,皱眉道:“我这,我估摸着这五十斤鱼丸都不能够呀!”

宋掌柜定的数量还是太保守了,应该定一百斤才是,原本以为大家都想着这事鱼做的,不会有太多人来吃,但是碰巧昨日镇上有几个读书来吃了,又是作诗又是作词的把这鱼丸捧到了天上,这好多人听说了以后,都跑来福满口尝鲜。

这一尝不得了,一传十,十传百很快鱼丸就没了,然后听说今日会有鱼丸来,所以这一开门,便把酒楼给坐满了。

白糖道:“没事,掌柜的,鱼丸没有了,这不是还有烤鱼嘛!吃不着鱼丸的,可以让她们尝试一下烤鱼。”

宋掌柜一听,点点头:“希望能顶过去吧!”

然后就赶紧叫厨房的人来把鱼丸称了,然后白糖就叫来了掌勺的大厨,带着掌勺的大厨把烤鱼都做了一遍,还跟他说了一下注意事项。

结账的时候宋掌柜拿了十两银子递给白糖,然后又直接定了一百斤的鱼丸和一百条烤鱼。

白泉没想到这鱼丸的价钱居然能卖到和白露酒一样的价格:“糖姐儿真厉害,以后有这鱼丸和白露酒,咱们家很快就能成了村里的首富了吧。”

白糖摇摇头说道:“现在也就是吃个新鲜,所以价钱高,等时间长了,这价钱就没这么高了。”

苏凤祁也认同点点头:“但是白露酒不一样,这酒不管过多少时日,大家都不会觉得腻!”

坐在骡车上的时候,白糖想着日后家里少不得要往镇上,县里跑,这骡车虽然好,但是速度却不是很快,以后如果苏凤祁来要镇上读书了,这确实不方便。

便动了心思想要买马车,但是这个时代买匹马在套个马车,差不多就要二十两左右,刚好现在她手头还有些闲钱。

白糖便直接让白泉架着去了马市,可是白糖他们也不太认识马,这事一个牵着好几匹马的马贩子就来了白糖面前。

“您几位买马吗?我这马可好了,又乖顺力气又大您看看!”

白糖本想停下来看看,谁知道苏凤祁却朝她摇摇头,白糖便也对那马贩子摇摇头,继续往前面走了。

白糖这才想起,早上出门的时候自己都没跟家里人说一声就跑出去了。

“我去找他们!”白糖刚转身想离开,就被苏凤祁拽住了。

白糖疑惑的看着苏凤祁:“他们在院子里呢!”

然后沉默了一下说道:“下次出门记得跟家里人。”说完就牵着白糖进了院子。

院子里大家都在,白糖赶紧说道:“今日我去镇上,忘了说一声了!”

白柳氏无奈的看着白糖:“糖姐儿此次出门得说一声,大家找不到你还以为你出了什么事。”

白糖点点头,然后便他们把今日在福满楼签的契约说了,白义和白礼一听甚是激动,本来家里没有田地,他们也不好整日在家什么都不干,全靠白糖在家里张罗,最近兄弟俩本来打算去镇上找个活计来干,没想到今日白糖居然带回来了那么大的订单,光靠白糖他们几个小辈,根本做不过来。

白糖说完以后,大家都还没从震惊中缓过来,白糖继续说道:“爹,大伯,我最近一直在想一件事,这大概需要麻烦你们。”

“咱们家现在卖鱼,等后面生意越做越的大的时候,村里人倒时候可能一窝蜂的去捕鱼,咱们现在这生意就全靠这鱼了,咱们家后院还有一块地,离河也近,我待会就去找里正把那块地也一起买了,咱们在那挖一个大水塘,后面自己来养殖鱼!也不用担心鱼没了!”

白礼想想,这个想法的确可行。

白义也点点头:“这挖水塘的事交给我们来就行!”

“事不宜迟,咱们家的鱼都没了,后日我还要给福满楼送五十斤鱼丸和腌制好的烤鱼,就劳烦你们去多捕点鱼吧!”

说完就把挂在墙上的渔网拿下来,交给了白泉他们,幸亏当初白孙氏把他们赶出来的时候不识货,看着这些不值钱的东西都给他们扔出来了。

白泉,白二柱和苏凤祁人手一张网然后在回屋子去淘宝多买了两张,给白义和白礼两人。

白泉他们已经很有捕鱼的经验了,让白泉带着他们几个一起也算放心。

一下午的时间,白泉他们就网了六大桶鱼回来,而且每条鱼都十分肥美。

白糖这边也顺利从里正那里买下了后院的地,这块地里河流也近引水也方便。

白糖晚饭准备了一个梅菜扣肉,一个红烧鱼和煮了几个青菜,做饭的时候便怀念起了豆腐,想着下次去镇上看看能不能买到黄豆,自己在家做个豆腐,让大家尝一尝。

虽然白糖第一次做梅菜扣肉,但是却做的十分成功,梅菜咸香下饭,扣肉软糯好吃入口即化,就连不怎么喜欢吃肥肉的白柳氏都吃了三四块扣肉。

白泉和白二柱两人简直就是在风卷残云,不一会功夫,这些吃的都消灭干净了。

吃过晚饭歇了片刻,白糖就开始教白义和白礼杀鱼,白泉和二柱和苏凤祁则是清洗杀好的鱼并且剔骨,白糖自己和白钱氏白柳氏则是一起片鱼肉,刮鱼肉。

几人一起,不一会就把鱼肉都弄好了,然后白糖在教他们把鱼肉剁成了泥,就算是他们人多也还是花了一个时辰左右再把鱼肉剁成泥。

接着白糖就把鱼泥抬进了厨房,往鱼泥里加了适量的淀粉和鸡蛋还有盐,然后在让白柳氏和白钱氏用手摔打调好味儿的鱼泥,鱼泥摔打的差不多之后,白糖就在厨房生火烧了一大锅谁,然后教白钱氏和白柳氏把鱼丸捏成型。

宋掌柜的签完契约后感叹道:“你是不知,最近几月镇上也出了一种新鲜吃食,好像叫做烤鱼,原本还想能不能把问一问烤鱼配方,让我这福满楼也能卖上一点新鲜吃食,只是听我们家小二那老妇人极其厉害,根本不愿意出卖,这没几天,你就给我送来了鱼丸,还真是有缘分啊!也没想到这鱼居然能有这么多的做法啊!”

白糖一听,心想宋掌柜说的许是白孙氏对宋掌柜说道:“您口中的老妇人,大概就是我奶!这烤鱼配方也是我们家的,”

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