“诸位,我在这里首先要向大家检讨一下我自己,那就是最近我正在犯的一个错误。”
“我以为当对手没有资金进行补贴的时候,我们再用手中的资金跟进补贴,就能够快捷且迅速的占领整个市场。但事实证明我错了,对手手中依然有足够的资金,那补贴就绝不是正确的选择。”
“我知道,在网络上一直有这样一句名言,他是这么说的。”
“喷子们之所以在网络上战无不胜,那是因为他们善于利用各种语言,将对手的智商拉到他们自己一个水平线上,然后再利用自己丰富的经验击败对手!”
“我不知道原话是不是这么说的哈,但大致的意思就是这个意思。在补贴方面,我们的对手拥有丰富的经验,可是我们现在却偏偏要跑到他们擅长的领域中与他们进行竞争,这显然是一个非常愚蠢的事情。以至于我们的百亿资金凭空消耗掉了50个亿,这是我犯的巨大的错误。”
“好在这个错误没有持续太久,同时我也意识到了这个错误,而现在就是我们进行改正的时候。”赵耀面色沉稳的对所有在座的高管们说道“我宣布,我们饿不怕接下来要做三个改变。”
“第1个就是停止简单粗暴的补贴,除了会员补贴之外,基于所有已有的补贴一律取消,不再给予任何的补贴!”
“第二个改变,就是将剩下的50亿中的40亿,投入到对于我们自身服务品质的建设之中。其中30亿将投入到电动自行车的采购和电动自行车补给站的建设之中,现在我们的骑手,基本上还是自备车辆,大部分人使用的都是他们自己的电动自行车,然后再携带一个大型的外卖箱。这样固然帮助我们节约了不少成本,但这也导致外卖员在配送的过程中非常容易出现各种的不稳定!”
“所以我要求我们的采购部门,立刻与国内的电动自行车厂商进行联系沟通,要求他们设计出外卖专用的电动自行车,之后再大量采购,配送给我们所有的外卖骑手!”
“至于这辆外卖专用的电动自行车有哪些功能,具体的由运营部给我出一个计划,但以下几个功能必须拥有。”
“第一是这辆外卖专用电动车的电池型号必须统一,而且带有电池锁以及能够快速更换电池的功能,要求是一次更换电池的时间不得超过30秒。同时我们要在城市的各个主要地区新建一个电动车补给站,里面储备大量的电动车电池,能够让我们的外卖员直接更换电池,从而省去给电动车充电的时间,进而将更多的时间用在配送上。”
“第二,这辆外卖专用电动车,必须要带有可伸缩展开的雨棚。我们的外卖员很辛苦,在大雨天的时候也要坚持配送,所以我想一个雨棚对他们来说是非常有必要的。”
“其次也是最重要的一点,那就是这辆外卖专用电动车背后必须有一个大型的外卖箱。这个外卖箱和电动自行车本身是一体的,要进行极为牢固的固定,保证无论多么颠簸的路面,也不会出现外卖箱移位甚至是倾倒的可能性!”
“最后,就是这个外卖箱要具有保温功能。我指的不是那种在外卖箱里面裹一层棉被就跟我说保温的,而是要外卖箱直接连接电动车的电池,同时在外卖箱内部有一个发热器,利用这种物理手段来保证外卖箱的保温效果。我的要求是,外卖进入外卖箱是什么温度,离开外卖箱的时候也必须是什么温度。”
“这就是我对这样外卖专用电动自行车的一些具体要求,我觉得这几个要求并不困难,哪个厂家能够最快速度的完成我们的要求,那就能够给予他这笔高达30亿元的巨额订单。”
“除了对电动专用自行车的采购之外,还有一个极为重要的改进,那就是对外卖餐具包装的改进。之前为了节省成本,外卖所有的包装和餐具都是由店家自行负责的。”
“那这次我们就吃点亏,把这一块管起来,设计部门立刻给我设计一套外卖专用的打包餐具出来,这套打包餐具要根据不同产品的特性来进行设计。”
“最典型的就是面条的打包餐具,我经常看到的一个投诉就是很多用户投诉当面条类的食品送到他们手中的时候,已经因为吸饱了汤汁而彻底糊烂了。”
“所以我们可以设计一个面条专用的打包餐具,这个打包餐具是一提两件的碗,碗的底部放的是滚烫的面条汤汁,同时在碗口上再架一个小碗,而这个小碗里面装着的则是沥干了水的,煮好了的面条。”
“这样等用户吃面的时候,只需要将打包碗上面的面条,倒进碗里面的汤汁之中,就可以得到一碗筋道的,宛如刚刚煮熟出锅的面条了!”
“同样的设计还有很多,比如我们在夜宵订单中最多的烧烤。经常有顾客投诉,说那些烧烤用的竹签将打包带给刺穿了。他们如果一不小心的把手抓上去,就很容易被这些竹签刺出一个血窟窿出来!”
“而且烧烤往往会溢出很多的油脂和烧烤料,这些难以清洗的东西,都会从这些被竹签刺穿的洞口之中流了出来,他们如果没有注意到,将这个袋子往自己的桌面上一放,那他们接下来的主要工作就不再是享受这顿外卖,而是要想办法把桌面上的油渍清除干净了”
“我记得看到过这样一条投诉,说是有顾客喜欢在床上吃烧烤,结果一次不小心,露出来的烧烤油脂直接就毁了他的床褥,让他不得不再掏几百块去买一套新的床褥。虽然我也觉得这件事情更多的是顾客自己的问题,但烧烤的竹签容易刺穿,包装袋的问题必须要重视。”
“所以我们是否能够设计一个专门用来打包烧烤的长条形的打包盒,让这些竹签能够轻松完整地放进整个打包盒里面,而不用担心刺穿包装袋的问题?”
“以上我只是举两个例子,在实际的过程中肯定有很多同样的痛点。像我们饿不怕如此重视顾客服务的企业,都经常会忽视掉这些问题,那就更不用说滴答外卖这些只是粗暴的用补贴来夺取用户的家伙们了,他们从来没有试图解决过这些问题,而现在我们要解决这些问题。”
“以上我说的就是40亿里面的30亿该做的事情,那剩下的10亿做什么呢?”
“我们用来成立一个基金,一个消费者健康保障基金,同时我们要对外做出一个敢赔的承诺。所以说我们之前就承诺过,顾客在食用外卖之后出现了一切的健康问题,其治疗费用都由我们公司来先行承担!”
“但这样毕竟只是一个空泛的说辞,很多用户对此并没有实际的体验。”
“所以我们需要换一套打法,怎么打呢,就是让顾客先吃饭再付款!”
“我们可以对我们所有的会员用户推出这样一条新政策,那就是所有会员用户可以先免费点餐,吃完的一个星期后都不用付款。直到确定这一顿饭吃完之后没有引起任何的身体上的不舒适,那才需要接着付款。不过一个会员用户一个星期最多有三份这样的先吃饭再付款的福利。”
“我知道,很多人会觉得我这个政策过于冒进,担心会出现大量的吃霸王餐的用户。”
“我承认,到时候肯定会有大量的霸王餐出现,这也是为什么我要花10个亿来建立这个基金会的原因,就是为了支付这些霸王餐的费用。但我们的会员是需要江南钱包账号来注册的,而江南钱包账号早就和个人征信绑定在了一起,所以我们的每个会员用户背后都是一个有着真实信用的顾客。”
“如果一个顾客为了三顿饭钱就抛弃自己的信用,那我觉得这样的损失是可以承受的,我相信这样不知道利害轻重的用户不会有太多,10亿就足够补贴中间出现的所有亏损了。”
“可如此一来,这个政策却能够完美的塑造出我们饿不怕外卖的形象,最重要的是让所有对外卖有偏见的用户,相信我们饿不怕配送的外卖,那都是健康的外卖。”
“到这里可能有人要问,老板,这50亿已经花了40亿,还有10个亿怎么花呢?”
“答案是这10个亿依然要用来做补贴,只不过补贴的不再是普通用户,而是我们的核心会员用户。通过这几天的事实,我们都发现,绝大部分的普通用户其实都是跟着补贴走的,所以这些用户其实都是不良用户,我们可以适当的放弃这些用户,或者想办法将这些用户转换成我们的会员用户。”
“所以我们要加强在会员用户身上的补贴,之前这个补贴策略是给所有用户,每个月4张价值5元的补贴券”
“我决定对会员补贴追加新的规则,那就是当用户使用完了每个月4张5元的补贴券之后,就可以解锁每个月的折扣补贴,一开始是9.5折,之后每增加一份订单,折扣就会增加0.1,一直到8折封顶。”
“当然了,像这样的一张折扣券,最高的补贴上限是20元。”
赵耀信心十足的,说出了自己全新的运营计划出来!
(本章完)
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