无敌九皇子

《无敌九皇子》

第二二三章 落子无声

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楚天麒为了犒赏钱家父子,这顿接风洗尘宴菜品非常丰盛。

有红烧肉,梅菜扣肉,酱肘子,红烧兔肉,麻辣野兔丁,雀儿粥,炸麻雀……

钱四海吃得不亦乐乎,满嘴流油,再配上齐王府的白酒,整个人已经快活似神仙了。

“多谢殿下的热情款待,这一个月来,今天是我吃得最快活的一顿美味了!”

钱四海已经忘乎所以,大声笑道:“我那个胆小如鼠的父亲,今天是没口福了。还没进城门听说王家被灭了,就借口肚子不舒服,尿遁回家了,哈哈哈!”

场面突然有些怪异,大家都默默看着大声嘲讽自家老子的钱四海。

真是钱家主的好大儿,这是当着齐王的面揭自家老子的底啊!

楚天麒却面色如常,不以为意,继续劝钱四海吃喝,今天王府膳房敞开了供应,保证让他吃喝尽兴。

钱家家主身为豪族家主,陡然听到豪族王家被齐王府所灭,心有警惕,不敢贸然进齐王府,先回家打探一番消息,实属正常,没什么好怪罪的。

观其行而不观其言,如今齐郡五大顶级豪族,王家已被灭,钱李两家都全面投向齐王府,这就够了,些许小节无需理会。

“殿下,这是林大厨做的卤煮火烧,以及艾窝窝,皆是京都有名的传统美食,您可以品尝了。”

侍女秋月,用一个竹托盘托着一大碗的卤煮火烧,以及另外一小碟艾窝窝,送至楚天麒面前。

秋月担任楚天麒的侍女,除了给齐王府派系的人派发生日福利,还负责齐王的日常饮食,以及担任最后一道试吃检验,这是长史方大同特意委任她的职责。

这份卤煮火烧以及艾窝窝送到楚天麒面前,代表秋月已经试吃过了,可以放心使用。

楚天麒稍稍品尝了一下,随即点头赞道:“林大厨的厨艺不错,这两道京都的菜肴与小吃,味道非常纯正,的确是京都的口味。”

“秋月,这两份吃食,你各挑选一份出来,送至学堂给玉儿尝尝,她随本王离京一年多,让她也尝尝家乡的口味。”

楚天麒有齐王的记忆,但却不是齐王本人了,对京都并没有深刻的家乡情感。

今天吃的这两道京都传统小吃,感触并不深,当然不可能有热泪盈眶的激动了。

不过玉儿在京都长大,十七岁的年纪远离家乡一年多,想必很是思念家乡。

秋月去忙活了,楚天麒转头朝坐在桌面大吃特吃的小侍女吩咐道:“飞燕,桌面上的菜肴各挑选几样赏赐给林大厨,让他也尝尝咱们王府膳房的厨艺。”

林大厨原本侍立一旁,看着齐王邀请钱四海入席大吃大喝,没想到自己也能得到赏赐吃食,跪地谢恩后,便在殿门口的小案几上,单独吃了起来。

满京城都在盛传这位九皇子懦弱无能,还愚蠢,在元宵宴会上犯了大错,导致母妃被打入冷宫。

自己也遭到楚皇厌恶,被贬到这连年被北莽铁骑劫掠的破烂小城当了个小藩王。

今天这一番接触,旁观下来,齐王接人待物颇有威严,钱公子更是对其万分恭敬。

这事情真是奇了怪了?

林大厨摇了摇头,放下心头杂念,开始喝粥。

滋溜,喝了一口雀儿粥,整个人便瞪大了眼睛,满脸的难以置信,连喝几大口方才停歇。

“齐,齐王殿下,这雀儿粥的味道为何能如此鲜美纯净,敢问王府膳房是如何做到的?”

林大厨不吐不快,喝第一口雀儿粥,便感觉味蕾都在欢呼,那种鲜美纯净的口感,对于一名厨师来说简直无与伦比。

楚天麒笑着说道:“齐王府膳房有很多特殊的调料,让本王的侍女给你解说一番吧。”

楚天麒本意让秋月解说的,飞燕却抢了先,放下手里抓着的酱肘子,来到林大厨面前,笑吟吟的说道:“雀儿粥很鲜美,那你再尝尝这道糖醋白萝卜。”

林大厨依言照做,用筷子夹起几根白萝卜条送入嘴里咀嚼,顿时脸上的神色丰富起来,满满的惊喜,随即涌上震撼,失声惊叫道:“太神奇了,这糖醋白萝卜的味道也纯净分明,酸甜可口,没有丝毫咸味,也没有酸涩的杂味。”

“王府膳房的掌勺大厨,是如何做到的?”

“你们可能不懂,就连京都天香园的掌勺大厨,也没办法将菜肴的味道做得如此纯净分明,因为盐巴含有杂物,淡淡的酸涩感是必然的,没法彻底祛除干净。”

飞燕一副看傻子般的眼神注视着咋咋呼呼的林大厨,伸手指向另外一道菜。

“那你再尝尝这道酱油肉。”

林大厨喝了水,算是漱口了,这才用筷子夹起一块酱油肉,放入口中咀嚼,慢慢品味。

酱油肉的做法并不复杂,但它有个准备工作,需用将肉放在酱油里浸泡,充分吸收了酱油之后,再晾起来晒,一个月后最入味。

“香味扑鼻,肥而不腻,味道鲜美!”

噗通一声,林大厨跪倒在地上,磕头哀求道:“齐王殿下,草民掌勺二十多年,今日品尝了王府膳房的美食,方才知道天外有天人外有人,厨艺一道宽广似瀚海。”

“能否让草民见见王府膳房掌勺大厨,我想跟他讨论厨艺,最,最好是能学厨艺。”

飞燕扑哧一声笑道:“林大厨,咱们齐王府膳房掌勺张厨娘的厨艺,还是齐王殿下所传授的。”

“你若想跟张厨娘学习厨艺,为何不直接拜齐王殿下这位祖师爷呢?”

“这……”跪在地上的林大厨望了望年纪轻轻的齐王,直接傻眼了。

一时间,也不知道齐王的小侍女是在开玩笑,还是在说真话。

楚天麒摆手让林大厨起身,笑着说道:“飞燕这话倒也不算骗你,本王的厨艺还过得去,另外记得很多菜谱,王府膳房掌勺厨娘的确是本王所传的菜谱。”

“其实你的厨艺非常不错了,只是你日常所用的调料限制了你的厨艺发挥,比如盐巴不纯净,醋有杂味,酱油的味道也不纯正……”

林大厨闻言连连点头,对此深有体会,当场诉苦道:“我喜爱厨艺,对出自手里的每一道菜品都认真负责,可是味道跟想象中总是有着不小的差距,非人力所能改变。”

“不知,贵王府膳房是如何解决这些难题的?”

楚天麒笑道:“齐王府有工匠殿,其中包含研究酱油盐茶醋的匠人,如今王府有提炼出来的精盐,口味纯正的醋、酱油,以及醇香的食用油。”

林大厨是个热爱厨艺的人,闻听此言顿时心里感觉百爪挠心,“齐王殿下,您说的这些调料能否让草民开开眼界。”

楚天麒摇了摇头,断然拒绝道:“现在不行,这些是王府商业机密,不过你可以加入齐王府膳房,或是成为工匠殿匠人,到时候这些机密就能对你开放了。”

“我可以加入齐王府……”林大厨迟疑道:“可,可我的妻儿老父老母都在京都,这可如何是好?”

楚天麒淡笑道:“本王早就想在京都开一间酒楼,可惜一直没有合适的掌勺师傅,林大厨如果愿意加入齐王府,本王可以委派你出任京都酒楼的掌勺大厨,无需跟家人分隔两地。”

如今齐王府日渐壮大,暗影卫也组建起来了,需要往京都派驻一个点,随时传递京都的消息,密切关注朝堂上的动静与风向。

林大厨闻言满脸欣喜,既能学到高明的厨艺,知晓更多的菜谱,还能加入齐王府,更重要的是还不用跟家人分开,这绝对是可遇不可求的大好事。

“齐王殿下,草民林大褚愿意加入王府为殿下效力,恳请殿下收留,”林大厨跪地恳求。

至于京都那些有关九皇子废物愚蠢的传言,今天看过齐王的接人待物便知道,都是谣言,统统都是假的!

“好,从今以后你林大褚就是齐王府的人了。”

楚天麒丝毫不担心林大褚日后的忠诚,毕竟今后在他身边会派驻一支小队的暗影卫监督,如果这都不能保证忠心,那这暗影卫要之何用?

旁边甩开腮帮子,狂吃海喝的钱四海,听到这边的动静,快步小跑过来。

林大褚是钱家父子从京都特意请回来,给齐王做两道京都地道美食的,现在成了齐王府的人,他钱家也与有荣焉,在齐王跟前又是功劳一桩。

这下父亲心心念念的齐王府白酒代理权竞拍大会,又多了几分信心,钱四海笑眯眯的如此想到。

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