穿到古代开川菜馆

《穿到古代开川菜馆》

第11章

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屋外,钟父还在嘀咕母女俩说什么话说这么久,房门就被推开了,一见钟母眼眶有些微红,钟父紧张兮兮的凑上来连声问咋啦咋啦,被钟母一记白眼瞪住了,“辣椒进眼睛了。”

钟父连忙凑上来说要帮她吹一吹,这下钟母不好意思了,嗔了他一句“孩子还在呢,瞎说什么呢。”

闻言,钟如意赶紧假装自己不在然后贴墙溜了,就留下钟父钟母两人在原地你侬我侬的。

晚些时候该做晚饭了,钟如意看到院子里水盆泡着条草鱼,问了钟母说是大哥下河里捉的,她想了想,干脆今晚做个香辣烤鱼吧!

鱼捞起来后拍晕,从背部开刀,顺着鱼的脊椎骨把它片成两半,鱼的内脏去掉,打了花刀,处理干净以后用葱姜料酒,花椒腌制一下,没有料酒,就拿了平时钟父喝的白酒。

锅烧热冷油下入鱼煎至两面焦黄色然后把鱼捞起来放到一旁的盘子里备用。

把锅洗干净,然后倒入刚洗好切块的土豆黄瓜、豆芽焯熟捞起备用。再倒油,锅里的油热了以后葱姜蒜,花椒和辣椒段倒进去,再加两勺钟母做的豆瓣酱,翻炒均匀炒香以后,倒入清水,煮开以后再把料渣都捞出来,然后加了一勺酱油,一小撮盐,一点点的白糖提味,再把刚刚焯了水的配菜倒进去。

鱼也倒进去先炖着,起了另一个锅灶,油热了放辣椒段,花椒,麻椒进去,一倒进去锅里滋滋作响,立马再把这些配料倒在鱼身上也是滋滋作响,做完了一条简易版的烤鱼,钟如意又炒了个蒜泥白菜,打了个蛋花汤,满满的一盆。

钟如意出了灶屋,一扭头,大哥的小儿子铁蛋和二哥的大儿子小河一人搬了一张板凳坐在灶房门口,闭着眼睛,一脸的陶醉,钟如意奇了,问两孩子这是做什么?

小河笑嘻嘻的说,“小姑姑,阿奶说你在里面做好吃的,让我们不要进去打扰你,我和铁蛋弟弟闻着好香,就坐在门口闻一闻。”

钟如意哭笑不得,“快点去洗手,咱们要准备吃饭啦。”

兄弟两个一下子跑开洗手去了,钟如意无奈笑笑。

钟母找了个泥炉子放到堂屋桌上,点了火,放上个铁架子,把一整锅的鱼都端过来架在上面,锅下面的泥炉子可以边吃边添柴火,不怕吃到一半凉了。

钟父和钟老三从闻到烤鱼香味开始就一直按耐不住了,来灶房问了几次做的什么,特别是钟老三,他一直是个馋嘴的。

饭桌上,钟父几个人呼噜呼噜扒着饭,这鱼的汤汁拿来泡饭也好吃,油滋滋的。外皮焦香,里面的鱼肉细致弹牙口感很好,钟如意放了很多花椒辣椒,吃起来又香又辣又麻,吃的人额头冒汗直呼过瘾。

就着烤鱼,钟父几个人一人干了几碗杂粮饭,吃到最后炒的几个菜也吃完了,才打了碗蛋花汤喝下。

晚上睡前,钟母来找闺女说体己话,问她手里的钱还剩下多少,不够的话就说,爹娘有私房钱,两人说了一通,钟如意突然从被子里掏出来两个大苹果,钟母大惊,问她“这是什么?哪里来的?”

钟如意把苹果塞给钟母,想了想说:“娘,如果我和你说我是从另外一个世界来的你会害怕吗?”

“害怕什么,你以前那样傻傻的娘才害怕,娘怕等娘百年了,没人照顾你,那才是娘最害怕的事,而你现在回来了,这就是一件好事,娘只怕自己照顾不好你。”

“你的哥哥嫂嫂都是好的,但是长久的一直照顾你难免是会有怨气的,你如今好了也想着做生意,娘支持你。”

钟如意感动的不行,难道是上天看她前世是个孤儿无依无靠,才选择在这世给了她一对好父母弥补她吗?

“娘,我其实是从另外一个世界过来的,那个世界的人不比这里,想干嘛就干嘛,男女老少穿着短袖短裤就能出门逛街,有好多好吃的......”

“我在那里读到了大学,认识了好多同学,有时候会约着出去逛街看电影。”她笑着和钟母说自己的在现代时候的生活

钟母欲言又止,钟如意看出来了问她怎么了,钟母犹犹豫豫开口:“那你的父母呢?你是怎么来的?你到这里来,他们、他们不就伤心死了。”

钟如意愣了下,低下头不知道该怎么说,随即又抬起头勉强笑着说“我在那里没有父母,我是被人遗弃在路边然后被人发现了以后送到孤儿院的,哦,孤儿院就是专门收留一些没有父母的孩子的。”

“有个小朋友过马路的时候没看路,差点被车撞了,我跑上去把他推开了,但是我”

话没说完就被钟母打断了,钟母声音哽咽:“那你呢,你受伤了吗?”

钟如意有些鼻酸,她当时想,那个小朋友要是出事了,那他的父母一定会很伤心,而自己没有父母,死了也不要紧,就当做是做了一件好事就好了,人生在世,总有一死,早死晚死都得死,还不如在死前做件好事也算是积德了。只是不知道自己出事,自己的那些同学朋友还有院长会有多伤心。

她低垂着脑袋,轻声说“我把他推开了,车把我撞飞了,然后我就到这里来了。”

她这样说,钟母就明白了,那个什么车应该是把自己闺女撞死了,一想到这,钟母就心痛到不能呼吸,忍不住伸手抱住她。

钟如意被钟母揽着抱在怀里,忍不住笑了笑,想开口安慰钟母,已经没事了,她到这里来,有了他们这对最好的父母就已经足够了,突然觉得肩头湿了一块——钟母趴在她的肩头哭了。她赶忙伸手拍了拍钟母,“娘,没事的,如果不是这样我怎么会到这里来。”

钟母擦了擦眼泪,开口道:“你小的时候有个和尚上门来讨水喝,见了你便说,你不是天生痴傻,他说阎王大人把你的魂魄投错地方了,等你到时间了就会回来了,娘等啊等,还以为等不到你回来了,”说着伸手把闺女的头发撩到耳后,“娘没想到有生之年你还能回来,那和尚说你会有大造化,可娘只盼着你早早清醒与咱们一家早早团聚。”

钟如意觉得和尚说的也没错,她确实是有了个大造化,得了个空间玉佩。

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