《美味娘子》全本免费阅读
“背诵，并成功做出来，再学下一个。”
阿胶比较名贵，所以两片阿胶是月韵给红叶拿过来的，红叶称了下，五两。其他食材可以从厨房直接取用：五两核桃仁、五两黑芝麻、五两枸杞、五两红枣、十两黄酒和二两冰糖。
她也不急，只先用刀背把阿胶块敲碎，倒入瓷盅，加黄酒浸泡三天。
而其他食材，核桃仁、黑芝麻、枸杞和红枣，都先洗净晾干。
月韵做事细，摘抄的药膳食谱，更是细中有细。就如阿胶糕，她不仅写了食材比例，制作方法，功效与禁忌，还把其中所用的每样食物的作用也写了下来。
因而，这无疑加大了红叶的背诵内容。但红叶，却在白天打络子的时候，回忆着记诵，不过半个时辰，便背了下来。
这天晚上，便找月韵上交功课了。
月韵看着她离去的背影，赞叹不已：这真是一个努力上进的孩子。
三天后，阿胶已经泡软。
红叶红枣切碎，黑芝麻变熟，备用。又找出一个长方形的盘子，洗净晾干，擦上油。
阿胶和黄酒一起倒入炖锅开始熬，并用木材铲将阿胶搅至融化。继续加入冰糖，熬到化开，又是不停的搅啊搅，直搅到阿胶挂旗。这大概用了半个时辰，红叶的胳膊酸疼得厉害。她真想停下来，可还要辅料，最重要的一步已经渡过，剩下的几个小步骤一做就能成功了。
她不能放弃。
她松口气，又把那股气重新攒起来，心中涌出劲来。她就趁着这股劲，加入核桃、红枣和枸杞，搅匀后分三次加入黑芝麻。
加料越多，也越粘，搅动的越吃力。
胳膊好像不是自己的了，但还不能停，她还需要搅拌得更快些。
一、二、三，很好，成了。
她把阿胶倒入已经备好的长方形的盘子里，用油纸盖好，用木铲开始压平压实。盘子放到阴凉地开始冷却定型。
炖锅壁挂有阿胶糕渣，红叶添水先泡着，准备傍晚熬个稀的阿胶茶。没办法，穷惯了，阿胶贵，不能浪费啊。实在不忍洗了倒掉。
随后，累的满头大汗的红叶，回了屋内，倒头就睡。
没有人说什么。毕竟，周宝昕每日外出，留在院落的丫鬟婆子，干完自己的份内活后，就没事干了。她们无事说说笑笑，实在无聊了，就做刺绣。
一觉睡到黄昏，起来后发现，胳膊疼得抬不起来了。拿筷子的手也僵硬了。
她放弃了吃菜，只喝了粥。
然后熬阿胶糕渣，这个很快，和烧水差不多的时间。红叶给每个人盛了一碗，大家知道是阿胶，哪里会嫌弃，一口喝了。
洗刷碗锅，又看了眼阿胶糕，她觉得需要晾一晚上，再切成块。
转回屋，简单的洗漱一番，脱衣睡了。这一觉睡得格外沉。
昨晚睡得挺早的，没想到早上起的比往常晚。
她暗暗警告自己，下不为例。稍做休息也行，但不能太过。
略做洗漱，吃饭，洒扫，后进茶炉房，见阿胶糕已经成型。
胳膊仍然酸疼，她决定先去厨房取糯米纸，然后切块。
厨房的钱厨娘已经和她很熟了，见了笑道：“桐叶来了，今天还需要什么啊？”
性情温柔的她，已经是三个孩子的母亲，在与孩子相处中，自身不由自主的散发出母爱光辉。因而，对于别的小孩子，她也表现的很亲切。
红叶也笑道：“需要点糯米纸，婶婶这里有吗？”
“有的。我给你找找，你先坐。”
“您找吧，我站一会儿。”
等了一会儿，钱厨娘拿了糯米纸给她，她道了谢，转身离去。
在回去的路上，碰到了府中的两位姑娘。一个见过，一个陌生。
红叶低头施礼，两位姑娘没有注意她，而是继续说：“过几天大家就要过生，你可想好送什么了吗？”
“我近日学做钗，也算有所成，打算做支钗送给大姐，你呢？”
“我还是送绣品吧。前几天绣成的蝴蝶兰的屏风还不错……”
两人边走边说，声音越来越远……红叶也往回走，想，原来姑娘要过生辰了啊。
红叶回到茶炉房，开始切片。胳膊还是酸疼，但只能忍耐了。
揭开油纸，把盘子倒扣，把阿胶糕倒在案上。她的刀工已经练出来了，能够做到厚薄如一，只是速度不够快。
把切好的阿胶糕片用糯米纸包好，又找来小蝶放了几块，剩下的装入之前就找好的木盒里。
碟子里的留给大家，木盒里的就要递给月韵，让她查看做的成果。
然而，月韵今天随着姑娘出去了。红叶就闲了下来。
手臂酸疼，红叶不打算打络子，而是用手捏了捏臂膀，之后端着盘子，跑到院子里，和幼白、云霞还有冬雪说话。
天已经暖了，丫鬟们早已不再待在茶炉房取暖，而是坐在宽阔的院落里。如今的茶炉房的空间已经变得狭小，也不够丫鬟挤在那里。
红叶把盘子放到旁边的小桌上，说：“这是新做成的阿胶糕，你们尝一尝。”
幼白见了道：“快收起来，既然做成了，便是姑娘的。姑娘赏给我们，我们便吃；不赏，便不能吃。我们可不能自作主张，乱做姑娘的主。”
红叶哪里知道这个，忙道：“谢姐姐告诫，差点犯了大错。”
她立即端起盘子，进茶炉房，把盘中的阿胶糕装进了盒子里。
再次出来时，两手空空。
和她们说了一阵，红叶回屋了，开始翻看食谱。
傍晚时候，姑娘回来了。
红叶把食盒给月韵看，月韵惊讶的望着她：“没想到你一次就成功了。”
红叶说：“这和姜枣膏的做法类似。只是食材不同，个别步骤不一样而已。”
月韵却说：“我就没做成过。”
红叶震惊的望她。月韵却不再说，让她先回了。
红叶回屋低头思考：做糕这个真没那么难啊，就是累了点。其实，相比粥或汤，还有那些简单的糕点之类的，还是做菜难点。难在掌握调味的用量和所用的火候。
过了会儿，听说姑娘高兴，赏婢女阿胶糕吃。
而月韵却道：“过几日，便是姑娘的生辰，姑娘想邀请几个相熟的朋友来，因而还想你多做几盒，用以待客。”
手臂仍是又酸又疼，然这是姑娘的吩咐，推辞无用，只能照做。她只好问日期：“既然待客，自然是新鲜的好。不知姑娘生辰是哪天
阅读美味娘子最新章节 请关注盘古小说网(www.panguxs.org)
