回到重新回到世茂佘山庄园家里之后。
女管家已经为夫人准备好菜谱了。
苏阳把买来的菜肉放到厨桌上,抬头就看到母上大人和江瑶一人捧着一本菜谱满脸认真地看着。
感觉比起在公司看文件都要更认真几分。
“妈,瑶瑶姐,我们先戴上围裙把菜洗了吧。”
苏阳拿来几条俏皮的可爱围裙,笑着地朝她们招呼道。
“好。”
两女还看的一头雾水,只能听从苏阳的安排。
其实做菜是真的很简单,就算不会的人,对照着菜谱的做法顺序把食材一步步进行就能做好。
唯一的差别,就是煮的时间长短,过生过熟都影响口感。
苏阳负责清洗肉类,把蔬菜之类的交给了母上大人和瑶瑶姐。
买菜的时候,他就心里已经有了菜单,才去买食材的。
清蒸排骨,白灼菜心,嫩椒炒牛肉,麻婆豆腐,花旗参炖乌鸡汤。
四菜一汤,都是做法最简单的家常菜。
也不用怎么处理食材。
如果苏阳买猪大肠回来做菜,估计清洗都能让她们吐出来了。
为了让母上大人和瑶瑶姐有参与感。
等把所有食材都清洗好了之后。
排骨乌鸡已经让老板给砍好一小块一小块的。
苏阳就指挥她们开始做菜。www.jiangnanxs.com 江南文学网
“瑶瑶姐,我们先把汤给炖了,你往锅内放水等沸腾了之后,再把乌鸡放进去滚去血水,然后捞起来,把乌鸡肉放入瓦锅,加入这些泡好的花旗参,姜片,枸杞,等水烧开了,再关小火让它炖着就行。”
“OK啦!放心交给本皇后!”江瑶拍着波涛汹涌的大欧派,表示毛问题。
苏阳接着又教母上大人先把米饭蒸上。
“妈,蒸米饭的比例按照一杯米三杯水来,你直接用这个纸杯装好放入电饭锅就成。”
杨莹玉举起艳美小手也做了个OK的手势,嗓音轻柔地应道:“没问题,米饭就交给本太后了。”
苏阳有些好笑地摇了摇头,怎么老妈也跟瑶瑶姐学着这种称呼了。
他看两人都开始忙活了起来,自个儿也开始拿起一块新鲜猪肉打算剁碎,等会用来做麻婆豆腐。
只不过,还没等他把猪肉剁好,就看到自家母上大人已经走了过来,一副求表扬地笑眯眯对他说:“米饭在焖着了。”
“这么快?”苏阳有些诧异,自己目前所在的砧板位置,正好旁边就是洗菜盆,怎么就没看到母上大人过来洗米呢?
“对呀,很简单,一杯米三杯水嘛,都放进去了。”杨莹玉像是做了一件很骄傲的事情,微微仰着鹅蛋脸,挂着雍容的笑意。
苏阳放下菜刀,走过去检查了一下。
嗯,电饭锅母上大人还是会用的,毕竟经常接触电子产品,这点倒是不难。
苏阳按开电饭锅的盖子,一把掀开。
只见锅胆里静静放着四个纸杯。
一杯米,三杯水……
苏阳直接傻眼了。
“妈,这是什么?”
杨莹玉眨巴着高贵的丹凤眼:“焖米饭呀,你教我的一杯米三杯水,全放进去就行了。”
苏阳差点没晕倒,他是这样交代的没错,但是没想到母上大人直接把纸杯都放到电饭锅里啊!
江瑶感觉到有热闹可看,也凑了过来,瞧见电饭锅里的景象,也是直接笑喷了。
“鹅鹅鹅鹅鹅鹅~~杨姨,你是想笑死我吗?杯子都放进去怎么煮?那煲汤是不是也用杯子分别装着食材和水,丢锅里就行了?”
杨莹玉好像也想明白了,鹅蛋脸上顿时涌起红潮,绝对的风情万种,艳光四射。
“去!还过来看我笑话是吧。”杨莹玉尴尬地拿起饭勺就作势打她头。
江瑶踩着拖鞋噼里啪啦跑开,朝她办了个鬼脸,咯咯笑道:“杨姨,你这惊人的杰作要是发现得晚了,不知道我们能不能吃上纸糊米饭?”
苏阳看到母上大人的脸蛋更加红了,忍者笑意拿起半片蒜米,朝江瑶丢过去:“别笑了,赶紧做你的汤去。”
“哎哟~!”江瑶捂着额头娇呼一声,白净的玉额被蒜米砸出一个浅浅的红,倒也不疼,吐了吐香舌,就溜去做她的乌鸡汤了。
“阳儿,妈妈是不是很笨呀。”杨莹玉两只小手的食指尖相对碰撞着,低着头丧气地说道。
“怎么会?人又不是天生就会的。”苏阳笑着安慰母上大人:“来,妈,我手把手教你怎么煮饭。”
三人在厨房折腾一个多小时之后。
看起来有模有样的四菜一汤,总算是端上了饭桌。
因为都是苏阳在边上把控步骤,所以全程也没再出现太大的错误了。
虽然味道可能比不过真正的大厨,也只是简单的家常菜,但是那种自己亲手所做的味道,是真的很不错。
用一句话来说,那就是家的味道。
反正就算什么山珍海味都尝过的母上大人和瑶瑶姐,都吃得直呼这是世界上最美味的饭菜,连汤都干了三大碗。
等吃饱喝足之后,厨房还有饭碗这些自然有女管家来收拾。
苏阳三人咿咿呀呀地摔在客厅的沙发上都有些吃撑了,懒洋洋地窝在沙发上不愿动弹。
下午,外面的天气更加炎热,难得一家人休息,自然都不想出门了。
正所谓饱后思莹玉,三人干脆一起到别墅里的私人影院,吹空调看电影。
……
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