等孙秘书走了之后，马华立刻连拍几下巴掌，发出清脆的响声。

把所有人的目光吸引过来。

“大家伙都听着啊，咱们这边有海城的领导来咱们厂里视察了。”

“都是为了国家，为了人民做贡献，人家领导远道而来的，咱们也得好好照顾人家。”

“我专门找刘秘书打听了人家这个领导喜欢吃甜口的，就想吃个糖醋鱼，再弄个锅包肉。”

“可惜啊，我这师傅不在这，也没人会做。”

一样的话换几个词就变成了不同的意思。

马华借着虎皮唱大戏。

说领导来了，厨房却没办法做出像样的菜端出去。

一边说一边眼神就往刘荷花身上瞄。

明摆的意思。

谁还不知道他的师傅厨艺最好的傻柱，就是因为刘荷花进去了。

本来已经稍微融入后厨的刘荷花一下子又被点出来。

马华很满意刘荷花重新变为孤立状态。

继续说道：

“那个新来的同志是叫刘荷花是吧！”

“我看你既然我师傅走了，你就刚好顶替进来了，这不明摆着是顶我师傅嘛！”

“八成对做菜有点心得，那今天这个任务就交给你了。”

“这里头的食材你尽管挑尽管使。”

说完便不再多说一句话，扭头继续去跟着揉面。

突然被点到名的刘荷花人都傻了。

啥玩意儿，我才做菜几天呢！

就最近厨艺进步了一下。

你就让我给大领导做菜，还是招待外地的领导。

这要是一个弄不好自己不得吃瓜落啊！

说不定工作都得丢了。

刘荷花顿时咬住了牙，觉得这人分明是要害自己啊。

心里头恨得不得了。

还真没猜错，马华本来就是故意折腾刘荷花呢！

就等着他来求饶。

自己就正好让他去把师傅傻柱给放出来。

马华还唯恐人不知道自己的意思呢！

揉好的面等着醒发的时候，路过刘荷花身边还不忘丢下几句话。

“人啊，要有自知之明。”

“这小厨房里少不了厨艺高超的大厨，该得请回来就得请回来。”

“某些人不要因为自己一点小私事就耽误大家的功夫，耽误领导人的工作，耽误了厂子里的发展，那可真是给国家给人民抹黑了。”

“不过某些人要是愿意改好了，放下自己的私心帮忙把这真正的大厨带回来。”

“指不定我就想起一点这个菜怎么做呢？”

这话讲的那都不能说是暗示了，那叫明示。

刘荷花气得眼泪都差点出来。

对我们母子来说是生死相关的问题，原来只是别人嘴里的私心。

扭头一瞧，那周围的人都唯恐招惹上什么事儿。

刚才已经搭理刘荷花的几个女炊事员，又像没看见后厨多了一个人似的。

刘荷花重新变回空气。

心里那是真的委屈啊！

凭什么这么欺负人？

恨不得出门去抱着儿子哭一场。

可儿子跟着我这个妈，连福气都没享受几天。

难不成又要为我担心受怕吗？

门口一直注意着动静的何进，刚才就听见马华拉着那个秘书窃窃私语。

那看这场面还有什么不懂的？

伸出个小脑袋，冲着屋里头的亲妈喊：

“妈！领导点你做菜了！真有眼光！我妈的手艺可是天底下最好的。”

“领导也能分清好赖，肯定能尝到有多好吃。”

旁边看好戏的马华冷笑一声，个小孩家家懂什么叫做好吃吗？

刘荷花硬是咬着牙站起来。

不就是做菜吗？

我这几天也做的挺好的。

管他呢！

反正我就去做。

就按刚才我儿子说的。

反正我都是听这厨房里前辈们的话。

他们叫我做我才做的。

至于做的好不好？

和我这个新人又有多大的关系呢！

不就是领导责怪吗？

难不成我今天刚入职就因为被强迫着去炒菜，又被开除了不成？

我只是一个可怜弱小的十级炊事员而已。

真就咬着牙跑到水缸旁边揭开了盖子，里面好几条鲜活的鱼在里头游来游去。

看着这鱼刘荷花仿佛突然无师自通一般。

鲜鱼处理方式已经了然于胸。

下意识的咔的抓起一只鳜鱼。

抓起来的时候，那鳜鱼还噼里啪啦的甩着尾巴。

刘荷花把鱼摁在砧板上，拿起一把厚背菜刀啪啪连拍两下。

鱼只有微微的抽搐，再也蹦哒不起来了。

都不用换工具就用着大菜刀，把上头的鱼鳞全给刮了下来。

一顿利落的开膛破肚，鱼鳃鱼筋鱼牙内脏都去了。

鱼肚里面的黑膜刮得干干净净。

在水里过了一道就彻底赶紧干净了。

马华在旁边就等着刘荷花上来求助自己的。

在他看来这刘荷花就是个农村妇女，哪会做什么高级食材呀！

那会切菜那正常啊，哪家劳动妇女连菜都不会切了。

连切菜都不会那得是资本家的大小姐。

贫困户出来的孩子就是给切鸡鸭鹅吃的，都切出了几分功底了。

但这做糖醋鱼和锅包肉，可是要几分技术的。

大部分人活这么大年纪了，连糖都还没接触过呢。

结果这虎女人还真就准备上手了。

一个没注意，那鱼都给杀好了。

这下子轮到马华慌了。

这要是把菜给做毁了，又浪费粮食，又浪费食材，还耽误给领导上菜了。

到时候吃瓜落的得是我马华。

毕竟他只是狐假虎威借个虎皮罢了。

领导又不是傻子，这事儿漏了底，谁会怪一个今天刚进后厨的农村妇女。

责怪她做不了大菜。

还是一个最低级的十级炊事员。

至少得干个两年杂物才有机会摸一摸锅铲。

马华那是急匆匆的走过来，又不自我打脸，只能气急败坏的说道：

“你个虎娘们，你干啥呢？你把这鱼要是做毁了我告诉你，你担不起这责任啊？”

“还有人家领导要吃的是糖醋鱼，那都是用鲤鱼做的，你抓这个鳜鱼干嘛？”

“你知不知道这鱼有多贵？”

“那是厂长放这里头养的，别地方都没有。”

结果这虎娘们理直气壮的回应道：

“那也不是我自己申请要做的呀！那是领导非让我做。”

“我这个乡下人不懂那些领导说啥我听啥。”

心里暗暗黑呵忒了一口。

就你个傻柱底下没出师的，还想让我刘荷花求你。

你算老几呀？

我就不信了，我坚持做菜你能不急？

大不了被扣几个月的工资。

这可是国家单位铁饭碗，可不是他领导说能开除就能开除的。

这下马华那是真急了。

二话不说就去抢那条鱼。

“走开，走开，我来做。”

“算你走运，我来救这个场。”

“这虎老娘们。”

结果马华越要抢刘荷花越不让。

因为他急了！

他越急刘荷花就知道自己越该稳。

“领导让我做的，你凑什么热闹。”

“你要来做菜，你让那个领导重新来说。”

“待会儿你做的不好，还把责任推我头上了。”

马华想要强行抢，另一个一直护着他也没办法。

特别还是男女有别，真干的过分了人家女同志说你耍流氓。

马华就要倒大霉了。

只能急得原地疯狂转圈圈。

“你咋这么虎这么倔呢！”

嘴上这么说着，手上还在利落的处理着手上的鱼。

仿佛肌肉记忆一般。

刘荷花拿起干净的吸水毛巾，将砧板上水渍擦得干干净净。

把鱼放下去放上去，两面水分吸干，免得待会打滑。

将刀也在磨刀石上狠狠摩擦了两下。

顺着那鱼的纹理就片上了。

两片完整的鱼肉都给剃了下来。

鱼骨那是下干干净净。

然后利落的打上松鼠花刀，你也可以管它叫做松果花刀。

这种花刀相当有难度。

力道不够了达不到松果形状，力道大了划破鱼皮，这道菜就彻底毁了。

刘荷花下刀却没有一丝犹豫。

马华瞧着瞧着人都傻了，这虎娘们居然有这本事。

瞎切的吧！

难道因为是我师傅的老婆，连这手艺都能学到。

难不成是我师傅教的？

想想又觉得不可能。

这虎娘们要真能学到这手艺，至于之前混的那么惨吗？

还闹厂子里头来，自己师傅又不喜欢她，怎么会教她那么多本事。

这刀功那比自己师傅也差不到哪里去了。

那胖子眼睛就瞪得更大了。

他对傻柱那么讨好，本来就是因为想学真本事。

可是那傻柱永远觉得自己这个徒弟心术不正过于讨好献媚，更愿意教马华。

马华虽然没有学到什么真传绝学，炒小灶更是只能说忽悠人。

但总比胖子学的要多。

胖子心理早就不爽了。

结果现在一看，这个传说当中把自己的师傅直接弄进去的前师娘，这本事看起来大的很呢！

立刻决定继续观望。

要是这师娘真有几分本事，自己也不一定非得讨好他傻柱。

反正自己不管怎么献媚讨好，他总是把马华放在第一位，也不愿意教真本事。

但是得再看看，可别看走了眼万一她只是刀功好呢？

然而接下来刘荷花的操作那就叫一个行云流水。

切出松鼠花刀之后随便撒了一点点的胡椒粉，一点点的花雕酒，葱姜水都放进去让它腌制一会儿去腥。

拿起一段猪肉给它切成薄片，也给它拌上料去腥。

刚才剩下的鱼骨找了个大铁锅，大火加点油烧开了。

那鱼骨头放进去一炸，炸至金黄之后半碗热水下锅，盖上锅盖内由它翻腾飞滚七八分钟。

汤底熬成奶白色，这才再倒下剩下的水。

切上几块嫩豆腐丢进去，任由这锅鱼汤继续在里头沸腾。

这边利落的开始给糖醋调汁。

各种配菜调料全部切好。

那边铁锅架上了油，拿上用竹子编的漏勺来到锅边。

把那腌制好的鱼肉放在那竹漏勺上。

这是一系列行云流水的操作，彻底看呆了马华。

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