开家饭馆从外卖开始

《开家饭馆从外卖开始》

第198章 强势助推,萧老板又犯愁了!

上一章 封面 下一章

第199章 强势助推,萧老板又犯愁了!

当晚,『经济观察』节目刚播完,紧随其后,晚间九点整新闻,跟着报道了陆家嘴火出圈的外卖餐厅。

新闻中所使用的素材,全是东方台到餐厅实地拍摄的影像资料。

中间,插播了魔都市领导,在魔都酒店总裁们陪同下,莅临参观东方台,共商暑期魔都旅游经济的要闻。

其中就有领导们随行参观了东方台名人堂的画面。

一连串新闻播报,直接带火了“陆家嘴外卖餐厅”这一词条。

各种媒体,更新了最新经济新闻文章,标题很是刺眼:陆家嘴金融区唯一外卖餐厅?竟是高中生的初创事业!

当下,这个标题出来后,引来了不计其数的观众的密切关注。

这tm谁家没有过高中生??

普通一点的孩子,暑假最多是宅在家玩游戏,或是天天跑出去打野球。

过分一点的,就是不管上班的家长,三五结伴到处旅行。

至于像新闻里面报道的这个高考毕业生,高考成绩,考出了国内许多高中生难以企及的分数,还拉上一群高中同学创业。

且这个创业非常接地气,做外卖盒饭卖给金融区的打工人,这一举动惊动了成年人的经济社会。

瞬间,热度疯狂暴涨。

东方台虽是国内众多上星电视台的普通一员,但因位于魔都陆家嘴这块寸土寸金之地,周边环绕的是cbd金融区,几乎每栋摩天大厦内都会藏着几家投行。

是以,东方台承制的『经济观察』,每期播报的皆是陆家嘴行业典型大公司,这档节目也逐渐成为国内数一数二的经济风向标。

周六黄金时段播出的最新一期节目,经过一夜发酵,不仅让创投圈纷纷关注陆家嘴投行方向,很多投行人已经开始研究来年的投资指南。

同时,也让观众们见识到,陆家嘴金融街开了一家火出圈的外卖餐厅。

虽说,这家外卖餐厅在本期节目中,只占有微不足道的时段,可却像一匹黑马,横空杀进外卖消费市场。

周日早上,网民们便发现,手机上收到了国内众多知名新闻公司推送的头条。

仅仅是抖音热榜的讨论热度,非常夸张,已经超过一亿。

微博因央媒这个王霸窗口领衔播报,热搜榜,已经出现了#陆家嘴外卖餐厅#这一爆红词条,阅读量超过1.2亿,话题参与度也是居高不下。

许多一直惠顾避风阁餐厅盒饭的网友们,趁此机会,纷纷跑到餐厅官号视频下面留言评论。

一方面祝贺餐厅能在如此短的时间,取得令人骄傲的成绩,又是非常幸运的获得官媒点赞、肯定。

真就像被网友们言中,“这是一家锦鲤餐厅,自带幸运基因。”

有很多粉丝呼吁餐厅趁此热度,立刻搞一场直播,预售工作日盒饭。

也有很多忠诚的顾客,在评论区留言,说希望餐厅再搞一次大优惠预售活动。

萧景园作为餐厅老板,并没怎么关注网上的新闻。

这些东西,还是南朝到了餐厅给他念叨才晓得。

周日,是绝大多数打工人每周仅有的休息日。

前一天晚上,打烊太晚,萧景园回家洗澡之后倒头便睡,一觉睡到早上七点才起。

对于要上班的人来说,萧景园一如往常那样,早上起的略晚,匆匆洗漱之后直接下楼去厨房找水喝。

喝了半瓶水,出门去餐厅开门营业。

大门刚打开,远不远的他就看到了自家老爸和几个中年叔叔,正在小区的绿化带旁边健身锻炼。

他爸萧国军毕竟是中年汉子,早晨起来便是外出散步晨练。

小区里面,萧国军看到儿子一身白衣扎着黑裤,模样十分耐看,打不远处经过,高声喊道:“儿子!吃东西了吗?”

萧景园其实并不想跟老爸打招呼。

挥了挥手,回了一句,“去餐厅随便弄点东西凑合。”

“诶?你这孩子,家里有吃的啊,我给你煎了牛排和鸡蛋的呢,放在锅里保温着呢,怎么,没找到吗?”

旁边,一起锻炼的其他邻居们,便有人打趣道:“老萧啊,你家这小崽彻底红了呀。”

“红啥红呀?上周差点被同行整死了。”萧国军嗤道。

“有这事?咋没听你在群里吐槽呢?”

萧国军扭着老腰杆,没好气道:“吐槽啥呀?我律师函都准备好了,可对方直接在网上公开给餐厅道歉,你说,我咋说?”

众人纷纷惊奇,询问到底咋回事。

萧国军想着翠华那件事早已翻篇,也不想多做讨论,便是三言两语打发了一群好奇的汉子。

那边,萧景园到了餐厅,开门营业。

周日早晨,是餐厅唯一不卖早餐的日子。

整个餐厅,显得特别静谧。

也只有王强和李顺,大清早就得到门店收货。

两个墩子见到老板来了,正在煮面条当做早餐,便是问道:“老板,吃早餐了吗?”

萧景园走过去,瞅了一眼锅里的面条,眉头轻蹙,“我不吃面条,冰箱里面不是还有昨天李婶他们预留的馄饨嘛,王强,你刚给我煮一碗刀鱼馄饨吧。”

“哦,好的呀。”

王强也想吃馄饨,但是碍于老板来的太早,使得他不好意思下手。

这会儿,有老板的吩咐,他便是麻利的挑起一碗面条给李顺。

然后,直接煮了两碗刀鱼馄饨。

刚把馄饨煮好出锅,小江带着女友郑珊珊就来到了餐厅。

“哇噻!咱们来的可真是时候呀,馄饨都帮咱们煮好了耶,江,那我们端到外面去吃哈。”一进餐厅,小两口便是直戳戳地跑去厨房,找点早餐吃。

郑珊珊便是撒开了小江的手。

小江也以为这是给他俩煮的馄饨,见女友这般可爱,自己动手,也没管她,笑着转身出去。

小妮子毫不客气,走到灶台旁,用托盘装上两份馄饨,大摇大摆的走出小厨房,到大厅里面坐着吃。

王强转身又从冰箱取出预留的馄饨,剩下的只够煮一份。

他满脸幽怨,煮好馄饨给萧景园送去吧台,转身回到小厨房,只好给自己煮了一碗面。

李顺坐在小马扎上面嗦面条,把这一切看在眼里,边吃边笑。

也是巧得很,萧景园坐在吧台旁写周日工作日志,还没来得及吃馄饨,就被到店里来上班,打着哈欠的南朝给抢走了早餐。

“靠!这是我的早餐啊!”

南朝十分享受的吹了吹馄饨汤汁,没好气道:“什么叫你的馄饨,这碗馄饨写你的名字了吗?”

话音还没落,就收到了萧景园一记拳头伺候。

“下手可真狠!以后顾姐姐到店里来,我可是第一时间要给她告密,说你趁她出国的时候,和别的女人一起吃饭啦。”

萧景园:“……”

“不过,话说回来,我觉得,黎美人和顾姐姐比起来,还是顾姐姐有亲和力,你也不用纠结娶谁,踏踏实实和顾姐姐约会谈恋爱吧。”

“无聊!!”

南朝自顾自说,犹如风卷残云般吃完一碗馄饨,拿出手机,炫耀道:“周末我时间多,今天我要给小程序进行后台升级更新。”

“又搞了什么花样啊?”

“也不是什么新鲜花样,前阵子,咱们计划要上相亲版块的,以我浅薄的认识觉得,现在,就是上线相亲版块的最佳时间。”

南朝点开微信小程序,同时打开笔记本电脑,把自己写的最新迭代的版本展示给萧老板过目。

“积分的使用方式,我增加到5项:”

顺着南朝手指的方向,萧景园认真阅览电脑界面更新的内容。

a积分抽奖;b福利签到;c积分试吃;d趣味占卜站;e积分兑换相亲功能。

小程序上线不久,这些积分的使用都还用不到。

不过,相亲功能到时可以使用了。

顾客可以使用消费积分,在小程序相亲版块兑换相应等级的功能。

“比方说,初级顾客,消费了500块钱了是吧?咱们可以给他兑换一次,免费使用相亲信息填写版面的福利……”

小江也凑过来旁听,觉得这个功能设计的还蛮接地气。

白领们想要通过避风阁餐厅这个平台相亲,也不需要付出另外的真金白银,只需在餐厅持续消费,获得积分,就可以使用相亲版面的初步功能,填写个人相亲信息。

这个产品看似鸡肋,但对于母胎单身狗,或是那些大厂的技术员们,绝对会是一项超级福音。

双方先通过这个平台,互相看对眼之后,就可以进一步见面谈。

大家都在cbd工作,工资待遇水平旗鼓相当,如此搭配的情侣,进入婚姻步骤也比较顺其自然。

萧景园最后拍板,“行!这些东西你看着弄吧,我和小江就负责厨房这块。”

大厅里面,很快便是热闹起来。

住在员工宿舍的李旭,赵青山,领着两个新同学,夏臣勋和王威,一行四个人浩浩荡荡来到餐厅。

后面还跟着个厨房唯一的女将:丁紫妮小妞。

周日只有胖子严方休息,没有到餐厅来。

他们住在员工宿舍,早餐也没吃,全都想着到餐厅来吃早点。

无奈周日没有早餐供应。

李旭便是主动卷起衣袖,笑道:“萧老板买的都是很好的拉面,那我就给大家煮葱油拌面吧。”

赵青山一边等候葱油拌面,同时开始准备制作当天的糖水。

丁紫妮觉得糖水制作也很有趣,和赵青山混熟了一点,也是主动过去帮忙。

餐厅内,一派井然有序的样子。

两个新同学,则是好奇的围着吧台。

夏臣勋已经收到了魔都大学的录取通知书。

考上魔都大学的他,起先还非常骄傲。

可是到了避风阁餐厅,真正体会到什么叫做“人外有人”这句话的真实含义。

比他有钱有背景,考的分数还要高很多的学霸们,暑假期间,完全不拘泥于书本上面那些东西,全心全意搞起外卖生意。

并且看着一点都不像是第一次创业。

以前,放假在家里,他都会帮爷爷奶奶一起割谷子、给谷子脱粒、晒谷子、装仓。

如今,到了这里,为他打开了全新的世界。

王威心里已经暗暗计划,从中午开始,学着其他人出去送外卖,也是认认真真旁观老板和主厨、店长一起开会讨论餐厅的要事。

这也是今早他爸离开魔都回乡下之前的再三叮咛。

小江看了看萧景园写的工作日志,问道:“中午有哪些菜?”

萧景园趴在吧台旁,嘴里嗦着李旭做的葱油拌面,“周日中午,盒饭预定量可能很少,所以我打算搞一些相对简单的菜。”

“把精力投入到晚餐。”

“今天周日,还做卤菜么?”

萧景园毫不犹豫点头,“当然要做!卤肉今天卖不完,明天可以接着卖,不算那种隔夜菜。”

“那我一会儿就去做卤肉,对了,我觉得,咱们餐厅的生意渐渐步入正轨,也可以适当做一些冷吃系列荤菜,像糖水一样,全天候售卖。”

“你是说冷吃兔和辣子鸡丁?”

小江点头,“对,起码这两个菜的价格在那里摆着,和卤肉一样,可以提高营业额。”

自从餐厅上线了小江的卤菜系列,几乎每天都是抢购一空。

卤肉单价虽说昂贵,可是白领们架不住卤肉味道的馋人,每天都是鬼使神差那般,早早的打电话到餐厅预定。

萧景园自然晓得,最近这些日子,餐厅至少四分之一的营收,都是来自卤菜。

现在,赵青山加入了避风阁,会做糖水,店里增加了糖水可以全天候售卖,算是增加了一项重要营收。

小江见萧老板有些犹豫,直截了当的拍着吧台,“就这样决定啦!现在,餐厅有三项重要营收支撑,我负责卤菜,赵厨负责糖水,你自己呢,擅长做冷吃兔和辣子鸡丁,就负责冷吃系列的两个菜。”

萧景园觉得这个提议不错,便是点头答应。

避风阁餐厅的经营,还远没有触到天花板。

所以,他们可以利用这个漫长的暑假,尽情试错。

如此一番讨论,几个主厨,心里面对自己所负责的工作领域也算清晰了。

中午的盒饭,全是容易配菜、更方便炒的几个菜:

手撕包菜,番茄炒鸡蛋和青椒肉丝。

社交媒体上面,网友们不吝啬对避风阁的讨论。

“我觉得,网友们提议直播这事,可以考虑。”萧景园有些不好意思被这么多网友围观。

但是既然餐厅热度这么高,势必需要做出一些回应。

萧景园吩咐南朝,计划周日晚上再做一场预售直播,预售工作日正餐,仅限周一中午的正餐盒饭。

这个建议,获得小江的双手赞成。

距离前一次预售直播,有些日子了,第二次开售,销量数据肯定超乎他们每个人的想象力。

且所有人都在期盼,一场足以闪瞎他们眼睛的惊人业绩。

同时,萧景园非常担心一件事:

外卖餐厅的话题热度在网上如此之高,势必会惊动到魔都旅游的游客们,要是游客们也对他们避风阁好奇,周日全部涌过来,餐厅定会被旅客们挤爆。

夏臣勋主动对萧景园说,“上午,我们闲着也是无聊,可以拉一车糖水下楼出去摆摊!”

“可以呀,不过其他人要下午才会到餐厅来,那待会儿就让南朝送你们下去,教你们怎么卖糖水吧。”

南朝在旁边搭腔,“干嘛拉上我啊?你让赵厨领着他们一起下去不好吗?”

“也可以呀!今天中午不算忙,我也可以一起下楼去广场卖糖水。”萧景园乐呵道。

虽说今天没让他们到店里上班,可是这些小伙伴真的很给力,早早的就到了店里开工干活,主动承揽起力所能及的任务。

这让萧老板很高兴。

考虑到晚上搞直播,萧景园便是让夏臣勋和王威跟着南朝一起,学着准备直播。

上午接到了将近200份盒饭订单,这点订单,用萧景园的话来说,小江自己就能搞定。

阅读开家饭馆从外卖开始最新章节 请关注盘古小说网(www.panguxs.org)

上一章 目录 下一章 添加书签

本周热门小说