陈凯看到娄晓娥震惊的表情，忍不住笑了笑。
“您一会儿尝尝就知道。”
“要不这样，咱也别点了，全都上吧。”
“全部都尝尝，反应也不多。”
说完陈凯就把服务员叫了过来，让服务员把菜单上的菜都上了，还特意交代送到自己的接待室。
这个接待室是陈凯专门留着的，就是为了接待朋友的时候可以用得上。
“行，就听你的，都上。”
“我就不信了，怎么个事儿。”
“不就是烤鸭和一些鸭杂嘛，能好吃到哪去啊？”
“傻柱做的谭家菜我都吃过了，这也算京都一绝了，还比不过烤鸭？”
娄晓娥和傻柱那边的生意也还不错，但跟陈凯这边对比，那真是小巫见大巫了。
娄晓娥就是觉得奇怪，才刻意找了个时间过来看个究竟。
没过多久，片鸭师傅就推着烤鸭来了，桌上摆上了葱丝、瓜条、甜面酱、还有热面皮。
“这，不就跟全局德一样吗？”
“吃法，配菜都一样嘛？”
娄晓娥看着这阵仗疑惑的问道。
“吃法都差不多，但味道都有差别啊。”
“要不然，我会有这么多客人？”
“先尝尝吧，尝了再说像不像。”
陈凯把师傅切好的肉摆在娄晓娥面前，很自信的说道。
娄晓娥将信将疑的拿了一片面皮子，配上了鸭肉，送进了嘴里。
一股鸭皮的焦香在嘴里迸发，随后是鸭肉的汁水的咸香配合着瓜条，葱丝，味道奇妙极了。
“哇哦，真的不一样哎。”
“这香味和全局德的完全不一样。”
“这鸭肉，不配任何东西也非常好。”
“皮酥焦香，肉瘦而不柴，汁水浓郁，口齿留香。”
“太棒了，太棒了，从来没有吃过这么好吃的鸭子。”
娄晓娥一边大快朵颐，一边竖起大拇指不停地夸赞，她似乎要把所有夸奖的话都说出来。
这时其他菜也陆续开始上来了。
最先来的自然还是冷吃无骨鸭掌，因为提前准备好了去骨鸭掌，所以这个菜做出来就非常快。
娄晓娥看着盘子中的鸭掌，好奇的看了一会儿。
“这是什么？”
“这东西是熟的吗？怎么看着是生的啊？”
“看着倒是白白净净的，就是感觉有些吓人。”
娄晓娥有些嫌弃的问道。
“这是去骨的鸭掌，是熟的。”
“焯水焯熟后去了骨，然后泡过冰水的，非常Q弹。”
“都是处理干净的，你放心尝。”
陈凯耐心的回答到，解除了娄晓娥的疑虑。
娄晓娥听陈凯的这番解释后，才夹了一块蘸了蘸料放进了嘴里。
“哎呦，真不错哎，好爽口。”
“没想到鸭掌还能这么吃。”
“你是怎么想到的，太厉害了，太厉害了。”
“陈凯你真是太有才华了。”
娄晓娥吃过后又一次被震惊了，这鸭掌吃起来根本停不下来，没一会儿，一盘鸭掌就被娄晓娥吃完了。
“怎么样？这回知道为什么我的酒楼这么受欢迎了吧？”
陈凯得意的对娄晓娥说道。
陈凯每次看到客人吃到他的烤鸭，露出享受的表情的时候，都感觉非常自豪。
还好他有这么一门手艺，不然现在还不知道在干嘛呢。
“我能不能打包一只烤鸭，一会儿带走啊？”
“你这儿的烤鸭太难买了，我能不能让我走一次后门？”
这时娄晓娥有些难为情的对陈凯说道，还露出了祈求的眼神。
“没问题，我跟服务员说一声。”
“他们会帮你包好，走的时候你直接带走就好了。”
现在后厨的烤鸭充足，虽然能卖完，但这点要求陈凯还是可以满足的。
毕竟娄晓娥的资源还是不错的，未来说不定还会用到，所以对她好点，说不定还是有好处的。
娄晓娥一个人竟然把所有的烤鸭和其他菜都差不多都吃完了，可想而知这味道是多好啊。
“真是很好吃，这下我服了。”
“要是再多些菜品就好了，一个人吃还好，要是人多了那得多点几只烤鸭才行。”
“行啦，今天吃的很开心，下次我还来。”
娄晓娥吃饱喝足后，满意的说道。
她原本以为陈凯用的是什么营销手段，想着和陈凯取取经，但未成想他做的是实打实的味道。
这下她也没什么好说，没什么好问的了，一切都看在了眼里。
“哎~我能不能在你这里交点钱，买个特权什么的？”
“就是可以预留位置的那种，这样下次我来可以提前给你说，你们给我留个位置。”
正好要走的娄晓娥突然停下脚步问道。
交钱买特权？
陈凯听到这话，感觉有些熟悉。
这不就是搞充值卡和vip嘛？
“啊，不好意思啊娄姨，我们没有这样的。”
陈凯只好如实回答道。
娄晓娥听后，有些失望的离开了。
还别说，这东西现在搞的还很少，确实可以试一试。
可以把三楼的包间做成vip包间，再搞个充值卡，就专门给出价高客户预留。
这些一来也就解决了很多想去包间，却不愿意出钱的人，杜绝抢包间的问题，还可以收割一波。
说干就干，陈凯很快就做了详细的vip特权细则，把提前预约的权限给到客户。
不过陈凯只设了三十个名额，对应的就是十几个包间。
这三十个名额分两个档次，第一档，当日预约就可以留位置，一般情况什么时候都有位置。
而第二档需要提前一天预约，酒楼可以给他们预留位置。
不过，这些卡都是收入高额服务费的，对应的的客户也都是有钱的大佬。
陈凯没想到的是，这个特权卡一推出，却被疯抢了，居然有人愿意出三倍的价钱买vip卡。
陈凯不禁感叹，无论哪个年代都有隐形的富豪，有些平时看着普普通通，这会儿居然愿意花上万元来买陈凯酒楼的vip卡。
而且这还只是买卡的费用，还不算充值。
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