关于做什么糕点，沈逸心中已经有了想法，那就是绿豆糕！

但并非是普通绿豆糕。

全名叫做竹叶绿豆糕或许更贴切一些。

没错。

沈逸将会用到翡翠竹的竹叶来制作绿豆糕。

除了绿豆本身的香甜，翡翠竹的竹叶会赋予它更清香的口感！

虽然翡翠竹的竹叶是酿制翡翠露的原料，但数量实在是太多了。

很多时候沈逸都是当做垃圾处理掉。

此刻多了一种用途不必浪费自然是极好的。

除此外，沈逸还打算做蛋糕。

因此这次还需要买些烤箱之类的工具。

假乐福是24小时营业的。

沈逸到超市时才四点多，但依旧有工作人员在岗位上。

沈逸先去挑选了制作糕点需要的一些原料。

像高筋面粉，绿豆之类的。

最后才买了个烤箱，让工作人员帮忙搬运到车上。

“谢谢小哥了，麻烦你了。”

“不客气，这是我们应该做的，欢迎下次光临。”

沈逸开车回到店内。

先将烤箱安搬下来，挑了个合适的位置便开始安装。

幸运的是厨房内的空间还有不少。

不过这样下去，迟早会变得拥挤。

沈逸心中隐隐有个更换店铺的想法。

不过这事暂时不急。

起码也得在买了房之后了。

起码得在帝都先有个家吧？

安装好烤箱。

李大姐送货到达。

闲聊几句后，李大姐便离开了。

将食材搬回店内。

沈逸开始准备早上的早餐。

都是些熟悉的不能再熟悉的流程。

沈逸很快便做好。

接着开始研究竹叶绿豆糕的做法。

约莫十分钟后，沈逸确定好糕点配料的比例。

先将绿豆洗净，用温水浸泡上。

按理说浸泡时间长点会更好。

不过那是对普通厨师来说，对于沈逸都一个样。

浸泡时间不论长短，都有相应的处理手段来保证最终成品的口感维持在同一个层次。

这就是神级技巧的恐怖之处！

等待时间，沈逸取出一些翡翠竹的竹叶。

将竹叶的脆嫩的叶心取出。

这部分要添加进绿豆糕的制作过程中，从内部来提升绿豆糕的口感。

剩余的叶子部分则要确保完整。

在烘焙时作为绿豆糕的包装，在高温作用下将竹叶的清香赋予到绿豆糕之中。

绿豆浸泡好后，便手动去皮。

去完皮后的绿豆糕是黄色的。

熟练的厨师可以在去皮后通过观察颜色，触摸质感来判断绿豆的品质。

但沈逸不需要。

第一步挑选绿豆的时候，他就能一眼看出绿豆的品质好坏。

将去皮绿豆蒸熟，碾碎成泥，过筛获得更细腻的绿豆泥。

加入蜂蜜，糖和处理好的竹叶的叶心以及其各种辅料。

再经过一些古法处理达到增香的效果，用容器制作成统一的形状，用竹叶包裹好，放入烤箱，高温下，竹叶的清香会进一步的压缩到绿豆糕中，最后取出放凉后，便放入到冰箱冷冻起来。

到此，绿豆糕便做好了。

沈逸取出一块。

被竹叶包裹的绿豆糕从外表上看颜值很高。

细嗅下有种淡雅的清香，那是竹子的香味。

天然的就让人心情愉悦不少。

打开包装。

一股浓郁的绿豆香味涌出！

浅尝一口后。

沈逸眼睛一亮。

绿豆糕口感非常细腻绵密，几乎是入口即化！

冰冻过后口感清凉，不甜不腻，十分清爽，仿佛有股淡淡的清香入喉。

让人由衷的眉头舒展，嘴角扬起。

一天的心情都变好了！

甜食天然的就能让人心情愉快。

而紫色等级的神级糕点制作技巧，更是能将这个效果放大许多倍！

沈逸吃完后觉得今天一天都干劲十足。

将竹叶包装丢进垃圾桶。

沈逸舒畅的吐出一口气。

口腔内都是绿豆糕的香味。

炎炎夏日的午后。

如果有一块冰凉清爽的绿豆糕，配上一杯解腻清香的热茶，那是多么美妙的一件事情？

第一次做，沈逸控制了数量。

只做了一百块。ъ

去掉吃的一块，还剩九十九块。

沈逸打算在前三天免费赠送给来店内的客人品尝。

外卖的话暂时是限购一块。

每块绿豆糕的成本大约是两块钱。

沈逸定价十块钱一块。

紫色级别的美食，还有好心情buff加持。

卖到这个价格说实话是非常良心了。

压制住再吃一块的欲望，沈逸将冰箱门关上。

说实话。

爱吃甜食的女孩子面对上这个绿豆糕，可以说是没有任何的抵抗能力！

沈逸打算让悠悠带点绿豆糕去幼儿园，分享给老师，小朋友。

偶尔给朋友一个恰到好处的惊喜，送些小礼物，小零食，是联络感情的好办法。

沈逸在有意无意的教育女儿为人处世的道理。

但沈逸忽略了绿豆糕的威力。

有了绿豆糕这个外交核弹的悠悠，无可争议的成为了班级的大姐大。

不多时。

叶苡柔带着悠悠下楼来。

韩晓梦难得的在早上清醒，跟在两人身后不停的打着哈欠。

支撑她这个早上睡美人在沉睡中苏醒的，也就只有美食了。

品尝过绿豆糕后。

三人一致给出最高评价。

韩晓梦要死要活死缠烂打的苦苦央求沈逸多给几块。

这绿豆糕在直播的时候吃。

嘶溜!

光是想想就美的不行!

沈逸被烦的不行，给了她几块。

韩晓梦这才美滋滋的上楼了。

不过几分钟后又急匆匆的跑了下来。

“差点忘记吃早餐了，沈逸快点开饭！”

叶苡柔捏住韩晓梦的耳朵，眯着眼睛威胁到：“不准使唤我男朋友。”

“这么小气干什么。”

韩晓梦小声嘟囔了一句。

沈逸摇头失笑：“你们先坐，我去准备。”

吃完早餐。

韩晓梦打着哈欠回楼上补觉。

沈逸趁着空闲的时间，又做了一次绿豆糕。

很快，便到了开店时间。

厌食症患者们早早便精神奕奕的等候在店门口。

为了第一时间品尝到美食。

每个人都调整成了和沈逸相同的作息。

“这是什么？”

付娅等候餐点时，沈逸给每桌每人都送了块绿豆糕。

沈逸笑道：“我做的绿豆糕，这几天来店内消费都免费送，大家尝尝味道看怎么样。”

“谢谢沈店长。”

付娅甜甜的笑着。

患者们也纷纷开口道谢。

付文斌摩挲着绿豆糕。

这包装挺精美啊。

用来送礼是个不错的选择。

只能说不愧是一家公司老总。

一眼就分析出了绿豆糕的最佳用途。

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