“爸爸------”

冯晋轻轻的唤了一声对面沉思的父亲，就再也说不下去了，他也沉默了，和冯爸爸一样陷入了长久的沉默。。。。。。

隔天上午，冯晋是在扑鼻的香气里醒来的，昨晚不知几点睡的，或许是天光吧，他进房的时候东方那颗启明星已经在闪烁了。

豆制品特有的味道还有炸豆腐的焦香混和着钻进他的鼻腔，紧紧揪住他空空如也的胃，他闭着眼睛吞了吞口水，一恍惚间，他仿佛置身于那个热油翻滚的大厨房，中年妇女眉眼含笑走过来拉住“他”的手，那双劳作得热气腾腾的手让“他”的心一下温暖起来，温柔话语传入耳畔：言言来了！

朴实汉子停下手中的活计，憨憨一笑：言言来了！

言言，宫言······

冯晋从床上弹了起来，突然的动作忽地就拉扯住他的神经，脑门子一阵抽痛，他颓然的坐在床边，伸出食指按了按太阳穴，深深的呼吸了几次，才稍稍缓解！

听到动静的冯爸走了过来，倚在门边，宠溺的看着儿子的窘样，他的眼睛里泛出了血丝，应该是没睡好！

“爸，几点了？”

“十一点半，你去洗洗吧，一会吃饭赶紧回去！”

这么迟了，冯晋“噌”的从床边站起，两个手抓了抓凌乱的头发，快步走进盥洗室，混合着起床气与疲累的声音传来。www.xingxingxsw.com 星星小说网

“爸，我回去了，我路上吃面包吧！”

外头没有传来冯爸的回答。

等冯晋洗漱好，走出房间时，随手拿起了房间外边几上的水喝了几口，晾得刚刚好，晨起喝温水的养生习惯在冯家是传统也是习惯！

在冯爸这里，他也习惯了为迟起的儿子准备好这杯平淡却饱含爱意的水！

“来，吃饭！”

院子里的石桌上，已经摆上了吃食，拿着车钥匙的冯晋放慢了步速，爸爸的话像是有魔力，或者是食物让他停住了脚步，自动的坐到了桌前！

几个小碗里分别是粉丝香菇肉末，酱牛肉粒，辣椒油，葱花，还有冯爸自己酿制的低盐酱油，大盆里那漾着白玉光芒的雪白的微微颤动的是豆花，白瓷盘里一块块的油炸豆腐堆砌成了品字形，油与豆制品的碰撞，总是能带来惊喜，那金黄色的表面上起酥的壳，让人食指大动，小葱拌豆腐，还有整整一盘的豆腐袋，一碟蚝油生菜，一碗因为震动泛起波纹的豆浆，让冯晋眼睛都直了！

大脑还没反应过来，屁股已经坐下，筷子鬼使神差的就抓在了手上，可是他没有立马下筷子，而是抬起头看着边上微笑的冯爸爸，震惊的问：“老爸，你是什么时候泡的豆子和糯米啊？”

“昨晚去上洗手间的时候。”冯爸端起手边的豆浆喝了一口，缓缓的回答！

“急事慢办，雷公都不打吃饭的人，先吃饭吧！”

话音没落，眼前的冯晋已经端起豆浆喝了一大口，鲜甜的原味豆浆像是一个开场，即将展开的才是真正的大戏！

冯爸爸慈爱的拿过空碗，拿着不锈钢平勺一下一下的把豆花舀到碗里，这舀豆花可是有技巧的，不是用大勺子一蒯就行，那样就太厚了，入不了味，必须是平平的贴着那盆豆花的表面，快速的向下伸入一厘米接着稳稳地划过盆边，这样一片薄薄的豆花就舀了起来，放入碗里，接着又是几下，一片片的豆花摞在碗里，满满当当。

冯晋急不可耐的接过父亲手上的碗，先是用小勺打进一些酱油，接着是满满的粉丝香菇肉末，撒上葱花，拿着勺子轻轻搅拌，那些小料就混着酱油把白玉般的豆花表面染上了酱色的，被搅散的豆花头着白，点缀其间的葱花给这碗咸豆花增加了不少颜色！

“呼噜。。。”冯晋吸溜一下，美味就在唇齿间炸裂开来，酱油的鲜，豆花的鲜，肉末香菇粉丝的鲜，真是太满足了，好吃得冯晋眼睛都眯了起来！

他把头埋在碗里，还不忘朝着爸爸的方向竖起了大拇指！

“慢慢吃，慢慢吃······”

冯晋哪里听得进爸爸的话，嘴里豆花还没吞下，手上的筷子间就夹上了一块油豆腐，吃这个他可是有经验了，先小小的咬一口，等露出看内里纯白的豆腐时，沾上酱油，再咬一大口，这样脆香的油豆腐皮和滑嫩的白豆腐在舌尖相遇，那就是一个字：“香极了”！

“爸，您怎么想起做豆腐袋了？”冯晋一边大快朵颐，也不忘吵爸爸问出问题！

“顺手的，你妈妈爱吃啊！”

冯爸爸还是微笑着，他就看着冯晋吃，时不时给他的豆花碗里添点小料！

说到这个豆腐袋，这可是极费功夫的，不仅耗时长，更考验的是耐心和巧劲儿，这也是冯晋佩服爸爸的原因之一，他总是会把自己想要做的事情做好，做到极致，也许就是这样的追求完美，才被大大咧咧的妈妈经常吐槽吧！

豆腐袋俗称酿豆腐！

在食物的制作技巧中，在一种食材里塞入馅料的做法统称为酿，而在这种技法最出名的恐怕就是慈禧太后最爱的炒豆芽了！

那种用银针把肉蓉塞入绿豆芽中段的做法，现在应该是失传了，相比之下，我们能见到的酿菜就很大开大合了！

把苦瓜切段掏空瓤，把肉馅塞入其中上锅蒸熟，再把盘中汁水回勾芡淋上的菜品叫酿苦瓜。

把青辣椒掏空酿入肉馅再上油锅炸的酿青椒浇上皮蛋剁椒沫可是下饭利器！

总之，万物皆可酿！

但是，相比这些，酿豆腐的做法就更为精细了，如果说把白豆腐掏空酿入肉馅的做法叫家常菜，那么酿制豆腐袋的就是主食，因为它的主要配料为糯米，糯米性温，补脾补气血，在长江以南经常被制作成美食！

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