胖洪将围裙一戴,然后洗了把手,准备开始去做个饭。
他打算炒个土豆丝,西红柿炒蛋还有一个回锅肉。
土豆丝前几天也让小陈教过了,虽然赶不上陈阳的那么好吃,但是也比之前进步太多了。
询问了一下同志的意见,这仨菜没问题之后,胖洪就开始准备了。
老段和老李两个人聚精会神的看着,想要看看胖洪的到底有什么魔力。
胖洪没有在意太多,虽然不是熟悉的案板和菜刀,使用起来不是那么顺手。
但是还是很快就上手,开始干了起来。
看到胖洪在用切辅料来熟悉刀具,老段心中不断的点头。
开始切土豆丝了,胖洪切的土豆丝还可以,虽然没有陈阳切的那么好,但是也让老段挑不出什么毛病来。
只能说是普普通通,看不出来有什么值得称赞的地方。
不过对部队来说刀工并不是那么重要,只是能看的过去就行。
毕竟都是粗人,没人讲究这么多。
味道才是最重要的。
随着胖洪一步一步的操作,土豆丝很快就出锅了。
因为这土豆丝前几天胖洪也请教过陈阳,陈阳也很有耐心的教了他。
所以很快,整个后厨都弥漫着土豆丝的香气。
老段和老李不断的点着头,这炒的真不错。
惊艳。
虽然没有吃到嘴里,但是这香味就让人有食欲。
两个人都是老手了,一眼就能看出这土豆丝不错。
不怪老领导对这个炊事班赞不绝口。
只是,真的有这么夸张,能够让领导靠着回忆都能下饭?
老李和老段是有些不相信的。
尤其是老段,虽然这土豆丝看上去不错,闻起来也香。
但是估摸着和自己炒的也差不多啊。
不至于这么夸张吧。
接着就是西红柿炒蛋。
这个也没有耗费多少时间,很快一盘热气腾腾的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
这个西红柿炒鸡蛋看上去也很好不错。
老段不住的点头,这炊事班班长,真的很厉害。
西红柿和鸡蛋的处理虽然略有瑕疵,但是也比很多炊事兵好上不少。
老段看了看老李,老李知道他的意思。
他也觉得这炊事班班长炒的的确不错。
老段和老李没有声张,而是继续的看下去。
其实不止是他们,就连其他的炊事兵都有些佩服。
土豆丝让他们眼前一亮,这西红柿炒鸡蛋也是让他们感到,不愧是被领导天天惦记的人啊。
就这两个菜,就已经能够看的出来其厨艺远超一般的炊事兵了。
接下来是回锅肉。
胖洪这个也是和陈阳商讨过,然后改变了自己之前的做法,转而学着陈阳的方法来烹饪。
虽说没有如同陈阳那样有系统提示,毕竟这是他之前的拿手好菜。
做出来的味道自然是不错的。
老段看着胖洪对回锅肉的挑选,还有辅料的制作,直接连连点头。
当看到回锅肉连灯盏窝都出来了,老李也忍不住了。
这炊事班班长有两手啊。
闻着味道,看着步骤。
虽说是陌生的灶台,但是这行云流水的操作。
的确是一个值得表演的老炊事兵了。
不怪那个炊事班能够让新兵这么称赞。
老领导也念念不忘,是有两把刷子啊。
那名同志没等多久,菜就端了上来。
吃起来更是连连称赞,直呼莫非是换厨师了?
还好胖洪每个菜都多炒了一点,还留下不少,让这几个炊事兵也能尝一尝。
老李和老段夹了几筷子之后,也是满意的点了点头。
土豆丝的味道的确不错,先辣后酸,值得称赞。
这西红柿炒鸡蛋也很不错。
至于这回锅肉。
有两把刷子啊。
肉的处理方式很好,肥而不腻。
豆油和猪油的香气夹杂在一起,还有豆豉的味道在这其中。
让老段忍不住多夹了几筷子。
这个炊事班班长,不一般啊。
不过就在这个时候,老头带着指导员来到了后厨。
他在会议室看到指导员之后,稍微一问,听说人在食堂。
赶紧带着指导员兴奋的走了下来。
尤其是又看到胖洪炒的菜。
更是让他直流口水。
看来今天是能饱餐一顿了!
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