很甜?很好吃?
虽然不知道神子说的糖块是什么东西,但是周围的人却会抓重点,听到‘很甜很好吃’这样字眼之后,眼睛立刻就亮了。
神子的嘴是部落里公认的最刁的,神子都说是很甜很好吃,那想来这叫做糖块的东西,味道也不会差到哪里去。
于是,一群吃货在韩成很甜很好吃的刺激下,一个个手下动作飞快,不一会的儿的功夫,那一陶盆的果子,就都已经完全切成碎块状了。
还有人手里握着刀,嘴里吸溜着口水问够不够,不够的话还可以将另外一盆子削过皮的果子,同样这样处理。
果然,在有好吃作为前提下,吃货总是能够发挥出巨大的力量。
韩成赶紧摆手说足够了,让这些人继续在这里削果子,准备做罐头,而他则和另外一个人一起抬着这一大盆子的碎果子朝着石磨那里去。
而后又找来清水和罐子、勺子这些东西,顺着磨眼往里面浇水,里里外外都给仔细的刷洗了一遍之后,韩成开始握着木柄站在那里一圈一圈的转着的石磨。
一旁,大着肚子的白雪妹则用木勺舀起切碎的果子往磨眼里面倒,相互配合之间,显得很是默契。
现在韩成已经不让白雪妹做什么重活了,毕竟月份大了。
不过像这样舀碎果子往磨眼里倒的事情,还是能够做的。
随着石磨一圈圈的转动,被倒进石磨中的果子被石磨轻易的碾碎,有果汁混合着被碾碎的果肉,从石磨的周遭流淌而出,最终汇集在一起,流入下面放着的陶罐里。
果子最有滋味的不是果肉,而是其本身蕴含的汁水。
韩成想要制作出来水果糖,那也就只能是从果汁上打主意了。
部落里没有榨汁机,所以韩成就想到了部落里的石磨。
这东西能够将泡开的豆子磨成汁水,对付更软的果子自然不成问题。
就是如同磨好的豆子一样,需要过滤。
不过有磨豆腐的经验在,做这样的事情,对于韩成来说并不困难。
随着石磨一圈圈的转动,一大盆子的碎果子都被磨完,地上多出来了一罐子半的果子汁水。
韩成找来磨豆腐用的、由细麻布、棍子这些东西制成的吊兜,用水清洗干净之后,将之挂在不远处的一个横杠上。
重新找来一个干净的盆子放在下面,把罐子里的果子汁水倒在里面,然后双手握住吊兜十字交叉的两根棍子的一边,一前一后,一上一下的晃动了起来。
随着韩成的动作,这些果子的汁水化作一条线,从吊兜的最低处往下流。
到了最后,吊兜里面剩下的只有被磨碎的果肉了。
想要让果子的汁水变得更甜,除了往里面放糖增加糖分之后,还有一个办法就是减少果子汁水里面的水分。
减少水分的事情好做,只需要将果汁倒进陶罐里,使劲的用火煮就成了,这点跟部落里煮盐很是相似。
手压钻呼呼的转着,没过多久就有火焰升腾而起。
随着火焰持续的燃烧,大罐子里面的果汁开始沸腾起来,一股股的白气往外冒。
随着水分的不断蒸发,陶罐里面的汁水也有变稠的迹象,同时还散发出一些甜味。
今天是部落三天小长假的第二天,部落里的人都比较悠闲,看到韩大神子在这里鼓捣东西,不少人就过来进行围观了。
那些削果皮准备做罐头的人,这时候也忍不住了,把手头的活计放下,来到这里之后,一起加入了围观的行列之中。
闻着空气中散发着的那股浓郁的果子甜香的味道,再看看罐子里那些变的黏稠、并且往上冒泡的果子汁水,围在周围的人,许多已经人不住的开始舔嘴角了!
“把下面的柴去一大半,火弄小!”
韩成出声吩咐蹲在那里的烧火的人,一边用手里的长柄木勺不断的在锅里使劲的搅拌。
用水果汁熬糖这样的事情韩成从来都没有做过,不过儿时的时候,却用家里散称的白砂糖熬过糖稀。
做这样的事情的时候,到后来火一定要小,并且要快速的搅拌,不然黏稠的糖稀很快就变糊了,吃起来带着一股子的糊味不说,还有些发苦。
此时随着水分的不断蒸发,陶罐里面的果汁越来越浓郁黏稠,看起来跟他当初熬煮的糖稀有些相像,韩成就根据儿时的经验,下达了这样命令,不然的话,这些糖稀眼看就要成的,最后却毁在这里,该有多可惜!
烧火的人闻言立刻按照韩成指令行事,等了等见下面的炭火很旺,就用铜锨铲来了一些沙土压在了火塘里。
韩成又搅拌了一阵儿,见这果子汁水越来越黏稠,散发出来的甜味越来越浓郁,就让人拿来了几个干净的陶碗过来。
而他则用木勺舀起罐子里面的水果糖稀往碗里舀。
微黄之中又透着亮的糖稀慢慢的滑进陶碗里,在空中拉出一道明亮而又诱人的丝线。
“咕咚!”
“咕咚!”
围在周围的人这时候都自觉的的安静了下去,闻着空气中弥漫的浓郁的甜味、看着眼前极为诱人的糖稀,许多人都下意识的开始咽口水。
因为这东西看起来实在是太好吃了!
纯果汁熬糖消耗很大,而且青雀部落所在地昼夜温差不大,远达不到早穿皮毛午穿纱、围着火炉吃西瓜的程度,不利于果子糖分的积累,因此上含糖量都不算太高。
也正是如此,一大盆子的果子,熬出来的糖稀也只不过两碗半而已,而且还是那种不大的碗。
这样等了一阵儿,盛入碗里的糖稀已经凝固成块,有点半透明,看起来成色还不错。
韩成找来一把比较薄的铜刀,在碗的边缘转着圈撬了几下,这块碗装的大糖块就被撬了起来。
在众人眼巴巴的注视之下,韩成用铜刀的刀背从上边敲下来了一小块送入了口中。
“咕咚!”
“咕咚!”
随着韩成把糖块放入口中的动作,周围响起一阵儿咽口水的声音,就连巫也不例外。
新鲜熬制出来的水果糖入口,一股甜甜的味道,立刻就在口中散开,同时还带着这种被韩成称之为红果的味道。
没有蜂蜜甜,不过却也超越了水果罐头的汁水。
总体来说,味道还不错。
韩成仔细品尝着自己亲手熬煮出来的水果糖,脸上露出笑容来,不时还微微的点着头,以表示对自己手艺的满意。
等到韩成从成功制造出水果糖的喜悦中回过神来的时候,才发现周围的人全都看着自己的嘴巴咽口水。
此情此景让韩成有些慌。
女原始人看着自己的嘴巴咽口水也就算是了,你们这些胡子拉碴的大老爷们也这样算怎么回事?
韩成又用刀背敲下来两块,一块给了巫另外一块给了大师兄。
两人接过,拿在手里仔细的看了之后,显得有些不舍的将之放入口中。
水果糖入口之后,巫的眼睛顿时就瞪大了,显得浑浊的眼里,隐隐的透出光来。
大师兄的反应则和巫相反,眼睛反而眯了起来,不过眉眼之间都是雀跃的享受神情。
看看巫、大师兄他们两个只顾吃糖,连话都顾不得说样子,再看看周围这些人馋的不行的状态,嘴里吃着一块水果糖的韩成微微的吸吸鼻子。
得,这才熬出来的这点糖是别想着剩下了。
当下让人重新拿来一个干净的、没有一点水的陶盆过来,韩成拿着这块水果糖,另外一只手拿着铜刀,开始用刀背进行敲打。
随着韩成的敲打,这个碗状的糖块开始变碎,微黄的糖块纷纷落入下方的陶盆之中,发出好听的声响。
一大块糖敲完之后,韩成没有停下动作给众人发糖,而是又用手中的铜刀将另外两个碗里的也给小心的撬出来,同样用铜刀刀背敲碎。
人这么多,只敲一块显然是不够的。
“来,吃糖吃糖!”
韩成把铜刀放到一边,然后端着盆子里被敲碎的糖块,对众人说道。
“张嘴,啊~”
然后对着一个距离他最近的、扎着两个羊角辫的小女孩这样说着,一边说一边还把自己的嘴边张的大大的。
小女孩也学着韩成的样子,把嘴巴张的大大的,韩成就捏起一块水果糖放入了小女孩的口中。
“甜!”
从未吃过的水果糖入口之后,小女孩浑身上下都是雀跃的,一边把糖块顶的在口中哗啦啦作响,一边幸福的说着。
于是,其余未成年人也都把嘴巴长得大大的,等待着来自于神子的投喂,看起来很像长大嘴巴等待着大鸟投喂的燕子娃。
韩成就用手捏起糖块一路的喂过去,等到这些小家伙们一个个都吃着糖块,快活的叽叽喳喳的叫个不停的时候,本就不多的糖就剩下一小半了。
看着这些孩子们欢快的模样,不管是韩成还是部落里的其他人都忍不住的满心欢喜,比自己吃到了糖块都要快活。
盆子里剩下的水果糖虽然不多了,但是韩成还是凭实力让部落的所有人,都吃到了这第一批熬煮出来的水果糖。
这个看似很是艰难的问题,根本就难为不住韩成。
因为在上小学一年级的时候,他班上的一个伙伴一天上学来的时候,用手捂住书包口,然后一脸骄傲的向班里面的所有人宣布,他要给大家发糖吃,而且还是一人十颗的那种!
当时整个班级都沸腾了起来,全部都用崇拜和期待的眼神看着这个神气的同学。
韩成同样也是小心肝砰砰直跳。
十颗糖啊!
对于那个时代的孩子们而言可真的不是一个小数目!
然后,在所有人期待注视下,这家伙一脸傲然的从书包里掏出来了一袋一斤装的白砂糖……
韩成永远都忘不了那家伙给班上的三四十人一人发了十颗糖,然后糖袋子看起来还跟满的一样的情景……
有了这家伙如此优秀的操作在前,这时候的韩成要是找不到让部落里剩下的人,都能品尝到这第一批制造出来的糖的办法才是怪事。
“好吃!甜!”
虽然除了少数的几个成年人之外,其余的人,在韩大神子骚气的操作之下,都只分到了一点点,但这一点都不妨碍众人给出这种由神子新制造的、叫做糖块的东西高度的评价!
“甜了那就多制作一点出来!”
韩大神子很是豪气的挥挥手说道。
反正自从他过来之后,果子这些东西,在部落的食谱当中就已经处在辅助地位,成为了茶余饭后的点缀品。
而且不少水果都是用来酿造果醋和果酒以及用来熬煮水果罐头了。
并且在韩成有意识的推动之下,部落里的人,将周围的一些杂树都给抛掉,栽上了果树。
这其中,兔八哥这个专门的园丁对这些事情最为熟练。
在这样的情况下,青雀部落的果子多的会浪费倒不至于,很充裕却是真的。
用来多熬一些糖还是可以的,
于是,说好了要放三天小长假的人们,在第二天的就自发的结束了自己的休假,摘取成熟的果子的摘取果子,切果子的切果子,推磨的推磨……开始了热火朝天的熬糖事业。
部落里的未成年人们,在品尝的到了那滋味美妙的、硬质的水果糖之后,一个个也都是热情高涨,跟在大人们的身后去捡果子,各种帮忙,赶都赶不走的那种。
于是,在未来的一段儿时间里,青雀部落的一片范围里,都被笼罩在熬煮水果糖的甜香之中。
就在人们还满足于吃那种敲打下来的、成块的水果糖的时候,见多识广的很大神子,已经让黑娃烧制出来了一批带有很多小坑的陶板,带釉的那种。
然后将熬煮出来的糖稀一点点的倒在这些小坑里面,冷却凝固之后,弄出来就是一块块规则的小糖块。
不吃的时候就装在竹筒里,吃的时候就从竹筒里倒出来几块,包装纸都不需要,十分的方便。
将熬煮好的糖稀往模子里面倒这样的事情,经常舀起铜汁往模子里面倒的二师兄作为熟练,这就是熟能生巧了。
而当人们为神子的这种发明雀跃不已的时候,韩大神子又有了新发明。
在二师兄又一次的将熬出来的糖稀浇进模子里面的时候,韩成拿着一把截成一小段一小段的小竹枝过来了。
并顺手将手里的小竹枝一一的插进还没有凝固的糖块里。
等到糖稀凝固之后,手指拎着小竹枝轻轻的往上一提,一个棒棒糖也就出现了。
这种被神子称之为‘棒棒糖’的糖果刚一出现,立刻就受到了部落里所有人的热捧。
不仅仅围未成年人们喜欢,就连部落里的成年人们,也都是酷爱这棒棒糖。
因为这种糖果吃上一会儿可以捏着竹枝拿在手里,这样的话,一个糖果就能吃上一天了!
于是,在如今的青雀部落,看到一个胡子拉碴、五大三粗的大老爷们,嘴里叼着一根棒棒糖,不时还拿出来左右看看,等上一会儿才又稀稀罕罕重新放到嘴里去吃的情景,一点都不要觉得惊讶……
这种用模子制造来给糖稀塑型的办法,以及趁糖稀还没有硬下来的时候,给糖稀上扎上一根小竹枝,从而可以让这一块糖拿在手里吃的创意,一下子就给手巧的黑娃打开了一扇新的大门。
除了最为常规的、那种长方体的模子之外,他又琢磨着弄出来了一些其他比较复杂种类的模子。
其中最为受部落众人喜爱的,是那种拥有两个翅膀的蝴蝶造型的糖。
许多人拿在手里都不舍得吃。
最容易让人受到惊吓的,是青雀造型的糖。
这东西造出来就不是让人吃的,简直成为让人拜的一样。
整个部落里,除了韩成这个凶残的神子可以毫无顾忌的吃这种青雀造型的糖果之外,其余人都不敢吃,巫这个不成功的老神棍,更是想要拿着将之和图腾柱放在一起。
“咯嘣!”
看着韩成一口将手里青雀造型的糖果,整颗脑袋都给咬了下来,并嚼的咯嘣咯嘣作响的样子,巫身子就是一阵儿的哆嗦。
这实在是太凶残了!
巫看着韩成吃的这样的香甜,津津有味的样子,经过了好一番的心理挣扎之后,终于打消了把手里的糖果和图腾柱放到一起的打算,而是将之往嘴边凑。
凑到嘴边犹豫了好一阵儿之后,最后还是没能张开嘴咬上一下。
而是把手里的这个糖给了韩成,自己找来了一根普通的棒棒糖在那里吃。
韩成不再让二师兄做这种青雀造型的糖果了,不然继续制造下去,非的给他吃出毛病不可……
糖果的出现,让整个青雀部落一下子都变得更为有色彩了起来。
这样过了几天之后,忙碌过秋收的人们,开始带着工具、食物这些东西,沿着之前修建出来的道路,一路往西而去。
秋收已过,经历过短暂休息的他们,又该继续开始修建这条很是重要的道路了。
不过和秋收前相比,前去修路的人要少一点。
因为大规模的秋收虽然结束了,但还有不少零碎的活计都需要做。
摘果子、酿酒、酿醋这些,把那三四百亩麻进行收割,并清理沤麻池子、对开辟出来的一些土地进行修缮,把夏季被水冲垮的一些排水沟进行修补,并安排一些人到盐山那里继续开辟耕地,这些都需要人来做。
除此之外,还需要一定的人手开始割青草进行晾晒,而后储藏起来,冬天的时候好用。
部落里的牲口群越来越多了,一冬天需要吃上许多的草料。
虽然部落里收获了许许多多、被石磙碾压的比较柔软的谷子杆可以用来喂养牲口,但单纯的喂谷子杆是不成的,牲口不爱吃,而且也容易掉膘。
需要用收集储藏的干草,和谷子杆一起喂。
说个不太好听的,这干草对于牲口而言,就相当于下饭的菜。
黑娃、二师兄等这一批人也没有闲着,开始大规模的铸造青铜刺,用来往藤盾上装。
跛等人也没有闲着,继续编织头盔这些东西。
稍作休息的青雀部落,再一次开始全力运转了起来。
在这样的日子里,韩成没有出去,因为这些事情都是部落里的人已经做熟的,不需要他进行指导,只要安排下去就能做好。
除了这个理由之外,还有一个原因就是白雪妹的肚子越来越大,这时候出远门韩成自己都不放心。
虽然白雪妹已经不是第一次生产了,但韩成就是放心不下,更是做不到部落里的许多男性成年人那样,淡然处之。
在这样的时光里,韩成的日子过的很是闲适。
没事了带着小豌豆,领着大肚子婆娘白雪妹,后面再跟着狗子,去到地里捉上一些蚂蚱来喂部落里的小鸭子。
有时候也会和部落里的人一起去摘取果子。
秋天的时候,天空本就显得高远,尤其是现在,部落周遭的土地里庄稼都已经被收割,更是显得天高地阔。
在这样的时候在外面行走,总是让人觉得有种心胸开阔的感觉。
至于有时候会飘摇而下的一些黄叶,在韩成眼里直接就成为了花蝴蝶一般的存在,没有感受到一点秋天的寂寥……
秋天到了,夜晚的时候空气变得比较凉爽,但一些时候,秋老虎依然会发威。
就比如现在。
瓦蓝的天空之中没有一朵白云,就连振翅飞翔的鸟儿都没有见到一只,天空之上只有一轮白花花的大太阳,在持续不断的散发着热量。
放眼朝周围望去,到处都是显得耀眼的日光。
没有一丝风,空气闷热的几乎让人喘不过气来。
人坐在荫凉地,就算是一动不动,身体也会往外直冒汗。
福将无精打采的趴在地上舌头伸出老长,两只熊猫更是直接呆在水池里不愿意出来。
这样的天气里,真的让人怀疑这还是不是秋天。
闷热的天气不仅仅让人感到浑身难受,还会严重影响人的食欲。
中午的时候,部落里做好饭开始吃饭,以往的时候,一到吃饭的时候,就极为雀跃的人们,这时候也雀跃不起来了。
除了以二师兄为代表的少数一部分人之外,其余的人都是吃的有一搭没一搭的。
自从火一火二相继离世之后,成为了部落年纪最大的巫,更是只吃了小半碗小米粥就不再进食了。
韩成也没有什么食欲,看着碗里的饭就是不想往嘴里送。
这样下去可不成啊!吃不下去饭可是一个大问题。
对于这个吃货来说,最为令人担忧的莫过于此。
“怎么把这个东西给忘记了!”
韩成忽然一拍脑袋,惊喜的站起了起来……
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