豆子不多,豆腐脑也不多,即便是都没有多喝,就韩成盛出来的那些,也不可能做到让每一个人喝道。
这会儿就能体现出权力和地位的好处了。
当然,还有韩大神子的忽悠能力。
“豆腐脑很好喝,豆腐更好吃,但我们部落里的豆子太少,你们要好好的种地,秋天收获多多的豆子,到时间就都能吃到多多的豆腐,喝道多多的豆腐脑了……”
不失时机的对部落里的人进行勤劳之类的教育,并将因为差距而可能产生的一些不公平的心思,转化为种地的动力,这就是韩成的狡诈之处了。
嗯,这是一种生活和管理方面的智慧。
对于部落目前这种有劲往一处使,没有什么勾心斗角尔虞我诈的氛围,韩成非常的喜欢,在这样的氛围里生活,会让人感到由衷的轻松。
所以在日常生活里,他也会有意无意的对人进行引导,用自己的行动来保护和维持这样的状态。
至于私有制,这个不着急,同样也急不来。
就青雀部落现在的发展程度,和人口的规模,共同劳作,抱团取暖才是最为适合的模式。
早已经摸清了原始人脾性的韩成的这些话无疑是很有用的,这点单单从他们拍打胸膛的动作上就可以看出来。
看着这些励志要好好种地,种植出多多豆子来的人,韩成很是满意的点了点头。
这样才好嘛!
伸手在大缸外侧摸摸,觉得豆腐脑的温度已经可以了,就开始用一个不小的陶盆舀起缸里的豆腐脑,往不远处的一个用木头制成的方形模子里倒。
模子里面铺上了两层白雪妹精心织成的麻布,避免豆腐会从孔里漏出去。
豆腐脑有些少,装在模子里只有一大半的样子。
韩成将模子里面垫着的布的四角,斜对着折过来,拉紧之后,上面放了一个装了一些水的干净陶盆压着。
有带着温度、稍微显得有些浑浊的水顺着模子的边沿往下滴落。
这样等待了一阵之后,见水滴落的慢了,韩成将陶盆端起,将布往里面又紧了紧。
大约过了半个多小时之后,水落得已经很缓慢了。
在众人的注视下,韩成将陶盆移开,把包裹着的布也拉开,然后白白嫩嫩冒着热气的豆腐就出现在了众人面前。
韩成露出笑容来,这年头吃个豆腐是真不容易,不过还好,总算是弄出来了!
他迫不及待的拿来骨刀,切下一小块送入口中。
刚磨出来的鲜豆腐的味道便将他包围了,一种久违的感觉,很美妙,仿佛让人的毛孔都在这一刻打开了一般。
巫也弄了一小块豆腐送入口中,这次没有入口即化,他感受到了豆腐的存在。
不过跟神子说的一样,这东西很是软和,就算是用没有牙齿的地方都能轻易的将之嚼碎。
果然是一种特别适合掉牙的老年人食用的食物。
不过味道上却没有想像中的那样好。
味道当然没有想象中的那样好,毕竟这是没有经过任何烹制的白豆腐。
韩成斜睨,一副傲娇的模样。
竟然敢怀疑豆腐的滋味?看来今天是要好好的露一手了。
这个主意打定之后,就开始盘算关于豆腐的吃法了。
小葱拌豆腐?这个简单容易做,刚出锅的热豆腐正合适,就是部落里少了小磨油。
麻婆豆腐?
这个绝对够滋味,真做出来的话,一定能够让原始人一边跐溜嘴一边欲罢不能,只可惜没有辣椒和麻椒……
水煮豆腐?这个倒是能做,就是滋味淡了些。
仔细思索了一阵之后,韩成有些无奈,有了好食材,却没有相应的好调料,也让人极为苦恼。
好在他本身就是一个吃货,而且还是吃货帝国出身的那种,吃豆腐这样的事情还真难为不住他。
心里盘算了一阵,也就有了主意。
当下便让部落里的未成年人们,拎着鱼笼出了部落朝着小河处走去。
随着主食的悄然转变,以及小河内鱼类的减少,青雀部落早已经不是每天都去捕鱼了。
只有隔上几天或者更长的时间,才会去捕捉一次。
春天的时候,捕鱼的次数更是少得可怜,因为神子说了,这时候是很多鱼类都在产籽。
逮捕一条鱼出来,就可能会让许多的鱼消失,实在是不划算。
青雀部落的人仔细思索之后,觉得神子说的很对。
毕竟鱼肚子里的那些小米一样的鱼籽,只有那么点,若是让它们变成鱼,那可就大大的不同了。
当然,这样做的前提是,青雀部落除了鱼之外,还有其它充足的食物来吃。
如果没有其余的食物果腹,小河里的鱼想要得到休养生息是不可能的。
韩成所提倡的休渔还是有效果的,十来个未成年人拎着鱼笼出去,没到晌午,就带回来了四十多斤的鱼。
这样的效率在前年是达不到的。
捉到的鱼清理之后切成段,用盐腌制,放些酒去腥,然后韩成就开始用骨刀将切成方块状的豆腐进行切片。
没错,他准备做的就是鱼汤豆腐。
其实如果材料做够充足的话,鱼头豆腐汤才是最好的,不过小河里面的鱼现在远比上以前,而且部落里的嘴巴也有很多。
倘若只用鱼头来炖汤的话,实在是有些太过于奢侈了。
切好豆腐之后,一陶盆的鱼段基本上也就腌制的差不多了。
鱼段放进大陶缸里,加入不多的水炖上一阵,然后放入大量的水并将豆腐一起放入里面盖上锅盖一起炖。
有一句话叫做‘千煮豆腐万煮鱼’,意思是说豆腐和鱼一样,都是极为耐煮的食材,而且是炖的时间越长,滋味越好。
当然,前提是将水烧开之后要转小火炖,不然的话炖的时间长了,鱼肉会被煮没有。
煮上一阵,香味已经开始往周围蔓延了。
第一次出现在部落里的豆腐的新奇,再加上这美妙的香味,勾动着部落里众人腹内的馋虫。
巫、大师兄、石头这些青雀部落地位比较高的吃货围在大缸附近咽口水,其余人则一边干活一边咽口水。
至于长腿、草根这些奴隶们,只是隐隐的听说伟大的神子又弄出来了一种极好的食物,能做的只是远远的往院落这边眺望一下,想象着那新吃食的滋味到底该有多美妙。
大缸上面的盖子被揭开,白色的水汽弥漫开来。
白白的、被煮的有了一些小孔豆腐和鱼段混在一起浸泡在发白的鱼汤里,再撒上几把翠绿的小葱,看着就让人食指大动。
食材有限,除了韩成等少数的几人外,其余的人都只分到了小半碗。
不过不管碗里有没有鱼肉,里面都会有一点豆腐在。
将只有两厘米宽、四厘米长、厚不足半厘米的小块豆腐从中间用勺子一按两开,然后分别盛入两个碗里让两个人吃的抠门做法,让面皮很厚的韩大神子都忍不住的有些脸红,实在是太过于寒酸了些。
他这样想,部落里的人却不这样想。
豆腐的数量他们都看在眼里,确实不多。
他们中的许多人都已经做好了等到秋天之后再吃品尝豆腐的准备。
没有想到的是,神子在今天居然让每个人都吃到了豆腐。
一个二个心里都是暖暖,在这样的情绪下,六分味道都能吃出十二分来。
再加上豆腐又少,众人都很珍惜,鱼汤豆腐的味道也确实不错,所以一顿饭下来,吃的众人对豆腐是赞不绝口。
也让众人下定了好好侍弄豆子,到时间能够像吃小米一样的天天吃豆腐的决心。
鱼汤的味道都被炖进入了豆腐里面,咬上一口,在嘴里细细的嚼着,韩成舒服的眯上了眼睛……
不带暑气的风吹过,竹林晃动,翠绿的竹叶潇潇,似乎在也为这一个历史性的时刻而欢呼。
三天后,青雀部落的商队再次出发,已经从交易中尝到甜头的他们,立志要将所有的好东西,都给换回部落。
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