武大则是专心旋炙着手中的大片猪皮。

处理干净，猪肉带些肥瘦相间的猪肉。

腌制过后，一边炙烤，一边洒上武大自制的佐料。

油花被炙烤出来的同时，也是激发出了猪皮的香气。

等猪皮被炙烤的略显焦黄色时，最后再洒一把佐料，翻转一遍，这最后一盏炙烤猪皮也就完成。

接着便是切块，装入盏中，端到院内。

晁盖和刘唐在一旁看的口水滴落……

没办法，只能眼睁睁的看着。

两人打定主意。

先不回郓城县了。

就留在阳谷，明个再去武大的饭馆，看看能不能点这一道炙烤猪皮。

“香，太香了。”

“为这一道炙猪皮，也值得多喝一盏酒。”

最后一道劝酒盏真的是过于出彩。

引得院内一阵阵的称赞声。

当然，也有机灵鬼始终不出声，大口吃光了自己那份，然后趁着别人交口称颂时，把黑手伸向自己的邻桌。

免不得要被笑骂几句，引起小小争执。

主座之上，祝太公和扈太公都没忍住，炙烤的猪皮香气四溢，猪肉原本就是比羊肉要香一些，何况武大的烤肉水准远不是一般的厨子可比的。

色，香，味俱全。

咬在嘴里，猪肉一面有些脆和弹牙，而用力一嚼，又是满嘴绵软，入口即化。

加上特有的香料味道，简直是令人欲罢不能。

“好，好吃。”

祝太公原本是个阴沉人，祝家庄别看现在是祝龙兄弟三人声名远扬，这基业却是这老头子一手创下来的。

扈太公也差不多。

此时此刻，两个太公一反阴沉少语的状态，脸上满是笑容，甚至是眼中也带笑。

一口好的吃食，确实是能令人心情变好。

主要是，年龄大了的人，乐趣往往少了许多。

祝龙有些不安，凑到祝太公身边，将武大的事说了。

“按你想的办吧。”

祝太公依依不舍的又吃了一块旋烤猪皮，好吃，可惜吃不到了。

老头眼中又有了阴狠的光芒。

好几万贯钱，这点吃食算什么。

不远处，扈三娘顾不得油污，直接用手拿着猪皮啃了起来。

两只玉葱般的纤手拿着整块的猪皮，稍许有那么一点违和。

扈三娘本人却并不在意。

她只顾着欣赏这世间难得的美味。

……

十五盏劝酒上罢。

院内一片赞颂声。

武大的手艺，已经是彻底征服了在场所有人。

接下来便是下饭的主菜。

先上早就熬好的大桶的胡辣汤。

果然也是饱受赞誉。

这口味是经过后来几百年的改良和千万人的考验，最终河南山东这一块都接受了这玩意儿，不可能不合口味。

还有一种叫糁汤的玩意，武大感觉其实差不多。

接着就是大锅烙好的葱油饼，葱油油香面香，又是独特的冲击味蕾的香气。

没尝过的人，瞬间就被俘虏了。

接下来上十道主菜。

这一次还是以猪肉为主了。

红烧猪肘，皮一挟骨肉松散，炖煮很久，入味后骨肉分离，入口后香软嫩滑。

糖醋排骨，绝对是涮新了在座各人的味蕾。

排骨，在北宋末还真没有这种做法。

猪肉原本吃的人就少。

羊肉不是煮就是烤。

铁锅炒菜出现才不到百年，何况这些后世成熟的菜式？

每人一小盘的糖醋排骨，也是一样炖的骨肉分离，筷子一拨肉就离骨。

但并不过于软烂，这得是厨子掌握好火候，对武大来说当然不是问题。

入口是先甜口，然后咸，带着醋香的些微酸，然后再回味就是诸味融合，回味无穷。

“没想到猪肉这么好吃？”

“比羊肉和牛肉香的多了。”

“各有其妙吧……”

“你不觉得好，把你这盏让我如何？”

“哎哎，停下，谁说不好了，猪肉好，比羊肉好吃的多行了吧？”

接着又是葱爆羊肉。

说羊肉不如猪肉的，这会子也是一口没少吃。

爆双脆，更是令所有人惊叹不已。

鸡胗配猪腰，猪腰去臊后切出刀花，大火猛爆，还是用辛香料去腥臊味。

然后没有辣椒，便是配上蒜苗，味道也并不差。

接着又是回锅肉。

水煮羊排。

待最后压轴的烧河豚上来之后，满场只有吃喝的稀溜溜的声响，根本无人顾得上说话。

哪怕连祝太公和扈太公也是始终未曾离席而去。

按原本的流程，两老头早回去洗洗上床歇着了。

越是富贵的人，越是要惜福养身。

只是今天他们是实在舍不得走。

每个人静静喝完河豚鱼肠后，都是一脸满足的拍着肚皮。

太香，太好吃了。

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