“我就是卖这个的，你不吃这个吃什么？”

霞姐不满的白了周武一眼：“你不是最喜欢吃我做的寿司吗？”

周武回忆了下，这个世界中的他还真的挺喜欢吃霞姐做的寿司的。

霞姐的店里卖的都是岛国式的快餐，什么饭团、寿司、乌冬面，全都是岛国料理。

不光霞姐这样，整个竖店所有的餐饮店卖的都是外国菜。

没错，华夏的饮食文化也失传了。

可周武来自另一个世界，长的是中国胃。

国外的菜他虽然也吃，但那是偶尔尝尝鲜。

像现在饿得头晕眼花，他最想吃的，还是一碗油汪汪，香喷喷，满是鐹气的炒饭。

饥饿感再次上涌，周武顾不上多想，抓起一卷寿司就塞进了嘴里，大口嚼了起来。

寿司就寿司吧！反正也是米饭，权当升糖了。

“洗手了吗？就抓着吃？也不嫌脏！”

霞姐吐槽着，拿过一双一次性筷子，打开刮了下毛刺，递到了周武的手中。

周武顺手接过筷子，也不说话，将口中的寿司吞下后，就一筷子插起两卷，又塞进了嘴里。

霞姐摇头笑了笑，拿过茶水壶来，给周武倒了杯温茶水。

周武恰好被噎到，抓过茶杯就一饮而尽，继续大口吃了起来。

寿司的主材料是米饭，米饭是升糖指数最高的食物之一了。

几口寿司下肚，随着淀粉被分解成葡萄糖，周武顿时感觉到身体的虚弱感开始迅速退却了。

“呼！”

他舒了口气，靠在了椅背上：“活过来了！”

“饿死都活该！要面子就不要肚子了？”

霞姐白了他一眼。

霞姐嘴上不饶人，但她的本意是好的。

“饿死我你不心疼么？”

周武嘿嘿笑着看了眼空荡荡的前厅，问：“今天生意怎么样？”

“还不就那样呗！要死不活的。”

霞姐抬手扇了扇风：“这天越来越热了，都跑去隔壁店里吃炸鸡，喝啤酒了，谁还来吃寿司？”

听到啤酒，周武又有些渴了，嘿嘿笑着把杯子递了过来：“姐，再来一杯。”

“自己没长手啊？”

霞姐吐槽了句，下意识的看了眼周武的手，但却忽然面色一变，一把将他的手抓了起来。

“这怎么搞的？”

她看着周武拳头骨节处被磨破的皮，严厉问：“你跟人打架了？还是又去当沙包了？”

“我是那挨揍的人么？”

周武笑了笑，见霞姐要生气，就赶忙解释：“是小强去当沙包了，我听说情况，过去看了看，结果发现那些家伙欺负人，我就教训了他们一顿…”

他把今天的情况说了一遍，只是略去了一些关键信息。

听他说完，霞姐面色缓和了几分，但还是板着脸训斥：“都跟你说了，不能再去当沙包了，那是拿命换钱，你怎么就不听话呢？”

“以后肯定不会啦！这是最后一次。”

周武笑着保证。

“嬉皮笑脸。”

霞姐白了他一眼，严肃吩咐：“我看你也别去跑什么龙套了，根本挣不到钱，我过几天要请个剧组的副导演吃饭，要是能把剧组的外卖单子拿下来，你就帮我往剧组里送饭吧！我给你开工资。”

竖店这边的餐馆，要想挣到钱，就得靠剧组。

靠周边的顾客，一天能卖几十份都算是生意好了。

而随便一个剧组，订外卖都是上百份起订的。

“就送这寿司、饭团子什么的？”

周武的表情有些奇怪。

“对啊！”

霞姐却不以为意：“不都送这些么？隔壁的寒餐给剧组送，一碗饭，几样泡菜，一根小炸鸡腿，一碗海带汤，就卖十五，一份就能赚十块。”

“那是给人吃的么？”

周武翻了个白眼。

“就是！”

霞姐颇为赞同：“我已经设计好了，我的盒饭，里面有两个饭团，一个包肉松，一个包豆沙，配四样关东煮，六片寿司，还有一份豆腐海带汤，也卖十五，肯定比隔壁受欢迎！”

“呃…”

周武扯了扯嘴角：“听着也没什么胃口啊！”

“嗯？”

霞姐火了，抬手就在周武的肩膀上拍了一巴掌：“你敢嫌弃我的手艺？”

“我没嫌弃啊！”

周武赶忙解释：“我就是觉得，随便炒两个菜，都比这强啊！”

“炒菜？”

霞姐乐了：“你是不是拍戏拍傻了？炒菜那是古代历史上记载的烹饪方法，已经失传了。”

“谁说失传了？我就会！”周武一脸认真。

“你？”

霞姐一愣，仔细打量了周武一眼，随即撇嘴：“你可拉倒吧！上次我让你剥洋葱，你一层一层全剥了，还问我怎么没找到核，就你还会炒菜？”

“……”

周武一窒，他记得，还真有这么档子事儿。

看着霞姐调侃的眼神，周武恼了，直接站起了身来，往厨房走去：“我就炒两个给你看看！”

“切！你就装吧！”

霞姐没有起身，见他真的一撩门帘，进了厨房，才疑惑嘀咕：“这小子来真的？”

想了想，她赶忙起身，跟了上去：“你别给我瞎搞啊！我那些菜都是备着中午要用的！”

进了厨房，她就看到周武站在灶台前，手中掂着一个欧式长柄不锈钢汤锅，跃跃欲试。

“你还真要炒菜啊？”

霞姐惊讶询问。

“那当然了。”

周武扫了眼厨房，没有发现更合适的锅，就只能把这个圆筒状的汤锅放在了灶台上。

炒菜失传以后，大铁锅居然也失传了，真是醉了。

这个世界真奇葩。

不过好在各式各样的调料都不缺，原材料都很齐全。

周武看了眼保鲜柜，从里面拿出了两颗西红柿和四颗鸡蛋，还有一把小葱。

“你这是要干嘛？”

霞姐看着他麻利的洗着菜，有些好奇。

“西红柿炒蛋，没听说过吗？”

周武头也不回。

“西红柿和鸡蛋放在一起？”

霞姐大吃了一惊：“这是什么黑暗料理？”

“什么黑暗料理？这是最经典的组合好么？”

周武无语的看了她一眼，手下不停，熟练的单手打着鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅成了蓬松的蛋液。

当初他和洪老大合作，拍摄《功夫厨神》的时候，专门跟知名大厨学过厨艺，还看了不少烹饪的书。

后来拍《狼牙》时，吴京在电影里炒的那两个菜，就是他做的手替。

从那之后，他就经常下厨，厨艺虽然比不上正式的大厨，但一般的家常小菜还是没问题的。

而且现在的他记忆力惊人，略一回想，就能清楚的想起大厨炒菜时的动作、步骤，还有那些书中的内容。

哪怕是那些顶级功夫菜，他都知道怎么做。

但知道是一回事，能不能做出来就是另一回事了。

比如最见刀工的淮扬菜文思豆腐羹，需要用刀将嫩豆腐切成针尖般细小的豆腐丝，光是这一点，就不是他能做到的。

不过炒个西红柿炒蛋对他来说还是不成问题的。

看到周武利索的将西红柿大卸八块，剁成了小粒，霞姐很心疼：“这一个西红柿都够我做十个汉堡了。”

“你刀工真好。”

周武起锅烧油，麻利的炒了起来。

圆筒汤锅到底没有圆底炒锅好用，不过勉强能凑活。

西红柿炒蛋是道快菜，没一会儿就出锅了。

盛在盘子里，周武切了些葱花，撒在了上面，随即擦了擦手：“搞定！”

看着盘子里红红黄黄的西红柿炒蛋，霞姐很是惊讶。

小武这臭小子，还真的炒了道菜出来？

而且，闻着味道好像还不错？

“尝尝看。”

周武取过一双筷子，递给了她，自信示意。

怀疑的看了他一眼，霞姐还是接过了筷子，小心的夹起了一块鸡蛋，放入了口中。

轻轻咀嚼了下，她却忽然一愣。

入口是酸酸甜甜的汁液，软糯的鸡蛋比蛋糕还要松软一些，而且吸满了汤汁，用牙齿和舌头轻轻一压就挤出了香甜的汁水。

这味道…霞姐惊讶的看向了盘中的西红柿炒蛋，有些不敢相信。

这真的是小武做出来的？

她又夹起了一筷子，连鸡蛋和西红柿一起，放入了口中。

唔！

她挑起了眉毛，愈发的惊喜了。

这种味道并不像她以为的那么奇怪，反而异常的和谐。

鸡蛋的腥味被完全遮掩了，西红柿的酸甜味也被激发到了极致，还带着一丝葱香。

霞姐惊讶问：“你的蛋为什么不腥？”

“因为我用了大葱。”

周武解释：“我在放鸡蛋之前，先放了葱花炝锅，用热油炝出葱花的香味，就能盖住鸡蛋的腥味儿了。”

“炝锅？”

霞姐听不懂。

“就是用热油爆葱花或者姜末，激发出它们的味道…”

周武耐心的解释着原理。

霞姐对他照顾有加，但他暂时却无以为报，只能教霞姐炒几道菜，让她多门手艺了。

霞姐听得认真，手下却没有闲着，一筷子接着一筷子，很快就吃掉了小半边。

周武拿过了一个勺子递给了她：“这道菜酸爽开胃，最适合下饭了，你配米饭试试看呢？”

餐馆里是不可能没有米饭的，霞姐打开电饭锅，盛出了一小碗热气腾腾的米饭。

然后用勺子舀起了盘子中的汤汁，和西红柿、鸡蛋一起浇在了米饭上。

她舀起一勺被汤汁浸透的米饭，连着鸡蛋一起塞进了口中，顿时满足得眯起了眼睛。

这味道，得劲儿！

霞姐胃口大开，又浇了两勺汤汁，就大口扒了起来，没一会儿就把一小碗饭全干光了。

舒服的吁了口气，霞姐感叹：“没想到西红柿和鸡蛋放在一起炒，居然会这么好吃！”

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