方初夏拖着四头野猪到家,刚放下,率先跑进家的二娃就递上一大瓢水:“夏夏姐,你喝,你辛苦了!”
“谢谢!”咕噜咕噜一瓢水干完,满足的喟叹一声,人间值得。
“二妮,这些草药给你放这里,我就先回去了。”齐发水放下东西就要走。
“不行!”方初夏指了指院子里的野猪:“齐大叔,这么多,你不会真让我自己打整吧?你不留下吃个杀猪饭,顺便帮帮忙?”
齐发水一怔,心中划过一丝暖意,她这是变相让自己吃好的。
“行,我需要做什么?”齐发水顺势而为。
方初夏就开始分配任务,这个做什么,那个做什么,把他们都打发去忙活后。心念一动野猪进空间晃荡一圈,再迅速拿出来。
看着面板上的野猪物资变成了四十,嘴角高高翘起,开心!
做这些不过是眨眼间的事情。
“夏夏姐,这些毛应该怎么办?”
野猪的毛可比家养猪的毛长很多,而且味道也有些上头。
“剥皮!”方初夏已经摆好工具,其它人也准备就位。把四娃拉到自己身侧:“四娃,你看好了,待会儿我一边分割会一边跟你讲解。
这野猪的结构你也要牢牢记住,动物的身体构造大同小异.......“
齐发水不明所以的看着方初夏一边分割野猪,一边讲解。二娃三娃懵懂的站在一旁,只有四娃双眸亮晶晶的盯着。
就,很怪异。
方初夏动作快,去皮,分割,取出下水,不过一炷香时间,还伴随着她的讲解。
“齐大叔,这些猪下水就交给你了,给它们裹上草木灰,我待会儿来洗。”
张氏就是在这个时候踏进院子的:“这怎么能给一个外人帮忙处理呢,交给我就行!”也没听清是要处理什么。
方初夏扭头看了一眼来人,哦,白靖羽名义上的奶奶。
递给齐发水一个眼神,后者秒懂,直接把猪下水塞张氏手上。
“这臭烘烘的东西给我做什么?”张氏跳着脚躲开。
“奶奶,刚才是你说交给你的,怎么现在不行了吗?”白二娃眨巴着眼睛看她。
张氏反应过来:“嗨,我还以为你们嫂嫂把猪肉给他了,就这些猪下水啊,尽管拿去就成。”
“二妮,你这也累着了,要不让我来?我年轻的时候也是杀猪的一把好手,你这.......”看着白初夏熟练的去皮分割,那刀好似长在她手上般,中间都不带停顿的。张氏后面的话怎么也说不出口,她还是等着分肉吧。
处理四头猪,方初夏也就用了半个时辰,每块猪肉都切成大小相等的块。
“夏夏姐,你好厉害!你怎么做到的?”三娃看得双眼放光。
方初夏放下刀:“这简单啊,只要你学解剖,这些也就分分钟的事儿。”
“呃~不要!”白三娃头摇的拨浪鼓一般:“我还是就吃现成的吧,这个让四娃学就好了!”也只有他看这些过程看得津津有味。
“行了行了,既然都分割好了,二妮,你就现在给我送家里去!”张氏站出来道。
二娃三娃不可置信的看向她,嘴里呢喃:“奶奶。”
齐发水默默的蹲在一边处理猪下水,方初夏抬头看她:“你谁啊?”
张氏一梗:“我谁?”气得原地打转:“方二妮,我是不是给你脸了,你问我是谁?我是白靖羽跟他们三个的奶奶,亲奶奶。
你懂不懂孝敬长辈?得了好东西不知道主动送来就算了,我亲自来了,你还这么埋汰我!你故意的是吧?”
对上她淡漠的眼神,张氏越发生气:“我告诉你,你要是对我不敬,我让白靖羽休了你!”
“呵~”
方初夏冷笑一声,走过去把人刨开:“不认识,麻烦,让让!”
“你.......”张氏气得双手叉腰,指着方初夏跟三个孩子道:“二娃三娃四娃你们看看,就她还想当你们的嫂嫂,我告诉你们,我不答应,门儿都没有。”
四娃已经追着方初夏去了,像只小蜜蜂一般跟在她身后帮着搬东西。
三娃叹了一口气:“奶奶,你以前不是说你牙口不好,少些来往吗?”
二娃眉头紧蹙:“奶奶,她是我们的夏夏姐,请你不要这么说她。你请回吧,这些野猪是夏夏姐扛回来的,我们听她的。”
张氏气得掂了掂小脚:“给我等着,我让你们爷爷来收拾你们!”
方二妮这个不知好歹的,把这三个孩子都带坏了。她要找人来评理,让村里人看看方二妮的嘴脸。
方初夏把肉弄进屋里放好,实则全部转手弄进空间。
“二娃四娃清理院子,三娃跟我去厨房做饭!齐大叔,你辛苦把剩下的弄完,饭菜马上就好!”
三娃跟进厨房,极其不自信问道:“夏夏姐,是让我来掌勺吗?”
“今天不用,待会儿你看着我做。要牢记在心里,从今天晚上开始,我教你们读书习字。”今天有客人在,她来掌勺。
“读书习字?真的吗?”方三娃双眼放光,村里就两家孩子去学堂读书,他们也可以吗?
“真的,过来,仔细看我切肉。”
“这肉是猪身上的里脊肉,比较适合做汤,切成厚薄均匀的片,然后再捶打成薄片,会让肉质.......”
三娃一改之前听穴位图时的昏昏欲睡,越听眼眸越亮,没想到小小的肉片还有这么多学问。
在他眼中,做饭菜的夏夏姐全身都在发光,还是那种持续性的发光。
今天大丰收,方初夏把分量做得很足,一大盆菌菇肉片汤,素炒野菜,酱排骨,红薯焖饭。
两个荤菜都是瘦肉,也是为自身肠胃考虑。
齐发水看着大盆大盆的饭菜,忍不住吞了口唾沫:“二妮,你这也准备得太多了,好生浪费!”
“杀猪饭的排场岂止这些,这都是简便又简便了。齐大叔可不要嫌弃,敞开了吃,我给你单独留了一份,你带回家明儿再吃。”
“那怎么使得,我这吃了就行,不用........”
“齐大叔是觉得我做的饭菜不好,才此般嫌弃的吗?”方初夏打断他。
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