凭着对山胡椒的熟悉,我很快在山中找到了山胡椒树。
如我所料,树上的山胡椒还很小,约莫只有绿豆大小。
待山胡椒长大定型后,得跟黄豆一般大。
我来到山胡椒树前,并没有像往常一样直接挥刀砍下一整棵山胡椒树,而是抬手攀折一枝硕果累累的树枝就可以了。
人嘛,不能太贪心。
反正这些山胡椒离我那么近,想吃的话,随时来取就是,何必将它们浪费了。
现在,两种材料都找齐了。
我满怀期待的回到营地,开始收拾起来。
虽说现在还只是午饭时间,我不该这么奢侈的吃起蜂蛹来,但我实在等不了了,几个小时也等不了,我必须马上吃到香喷喷的蜂蛹。
将野山姜洗干净后切成薄片,把山胡椒用刀拍碎。
不管是野山姜还是山胡椒,都有一股辛辣味,如果生吃的话,准会辣得流眼泪。
准备好这些材料后,便开始生火热锅。
锅是不锈钢盆子,炒起菜来,总差那么点意思。
于是我在等待热锅的同时,给老爸发去一个语音信息:“爸,要不明天你不要给我带糯米了,你给我带个小一点的炒菜的锅吧。”
发完信息后,老爸秒回了一个‘好’字。
这时候,不锈钢盆子也烧热了,我往里头倒入一些猪油,再稍等片刻后,等油热了,就倒入山姜片还有山胡椒碎。
两样材料一入锅接触热油,就立马腾起一股白烟。
白烟刺鼻又辛香,裹挟着浓浓的回忆。
在这些辛辣的回忆里,有我自己做的酸辣螺蛳粉,还有麻辣小龙虾、酸辣肥肠、酸辣猪蹄、麻辣豆腐......
我喜欢吃辣,特别特别的喜欢。
但是,我对于清汤寡水也不挑剔,因而才能在这深山之中留下来。
我深知一个道理:有失必有得,有得必有失。
既然我得到了深山的静谧幽深,得到了山林的青翠广袤,那自然要舍弃一些往日触手可得的美食。
不过,我现在过得也不错啊!
我看着锅里不断散发出辛香味的材料,欣慰一笑。
接着,往锅里倒入事先备好的蜂蛹。
看着原本洁白的蜂蛹在锅里不断变成金黄色,我想,我的生活定然也会越来越好的。
不仅我的生活会越来越好,我相信,只要我努力寻找可以换钱的东西,父母的生活也一定会越来越好。
还有,等把马蜂给老爸送去后,我要开始慢慢建造一栋真正的房子,希望能在冬天来临之前建造好。
虽说现在的茅草屋也挺好的,但茅草屋毕竟是茅草屋,还是没有家的感觉。
因此,我需要一栋真正的房子。
在我思索房子的事情时,蜂蛹已经爆炒完毕。
我赶忙将灶台里的柴火扑灭,然后用两根棍子垫着不锈钢盆子的边缘,将盆子从灶台上取下。
正午的阳光火辣辣的,却一点儿也不影响我的胃口。
看着盆里沾满了山胡椒油的蜂蛹与卷焦的野山姜片混合在一起,就感觉特别有食欲。
然后,我从双耳铝锅中舀了两碗剩饭。
泰山一碗,我一碗。
泰山早就闻到了盆子里的肉香味,哪还看得上寡淡的白米饭?
它只瞟了一眼地上的白米饭,然后就视而不见般朝不锈钢盆子靠近,仰着脑袋,用力的吸了吸鼻子。
我夹起一只肥硕的蜂蛹,本想先塞自己嘴巴里,让自己先尝尝味道的,但见它急不可耐的模样,只好把蜂蛹先扔给它。
蜂蛹还没落地,它就突然前伸脖子,啪嗒一声接住了空中的蜂蛹。
嘿,你特么还真精准啊!
既然这么牛逼,为什么不自己去抓山鼠?
我冷哼一声,再度从盆子里夹起一只蜂蛹。
炒熟的蜂蛹颜色金黄,缩紧的表面沾满了油脂。
这些油脂既有猪油,也有山胡椒的油,因而看起来星光熠熠,愈发能唤醒人的胃口。
我将蜂蛹送入嘴巴,鼻子同时闻到了一股浓郁的辛香味。
辛香味中带着蜂蛹特有的香味,口水瞬间涌了上来。
蜂蛹入口,舌尖立时被蜂蛹身上沾着的辛辣分子挑逗,只觉得酥麻酥麻的。
待牙齿咬破蜂蛹,浓浓的蜂膏破皮而出,与表皮的辛辣融合,那当真是一种无法用语言来形容的美味。
只能说,这味道,两百块钱一斤,值!
非常值!
世间竟没有任何一种食物可以达到与蜂蛹类似的味道。
就算是同样作为蛹类的黄粉虫或者象鼻虫幼虫等等,都无法达到与蜂蛹的味道一致。
这不得不让人疑惑,蜂蛹它到底是吃什么长大的,为什么这么好吃?这么特别?
我吞下第一只蜂蛹后,才发现,泰山早已经仰着脖子在等待我的施舍。
我倒也不吝啬,给它抛出第二只蜂蛹。
蜂蛹配白米饭,使得白米饭都变得好吃了。
于是,我破天荒的吃撑了肚子,最后仰面靠在一棵小树树底下,揉着肚子,吹着山风,好不惬意。
泰山则因为蜂蛹过于辛辣而跑到小溪边上一个劲的喝水。
靠在树底下休息的时候,我在想,既然我能遇到一个蜂窝,那以后自然就会遇到第二个第三个第四个,甚至更多。
既然这样,那我就会需要用到很多的艾草。
因此,我将下午的工作安排成去割艾草。
我要趁着这大好天气,将山里的艾草能收割的全收割了。
即使到时候没有那么多蜂蛹给我熏烤,那我也可以在冬季的时候烧水泡脚啊。
打定主意,我带上砍柴刀出门。
山里的艾草很多,也容易辨认,因此一个下午的时间,我又收割了两大捆艾草,
我将艾草用山藤捆绑起来,插入木棍,挑回来,然后晾晒在木架子上。
之前的艾草已经完全干燥,我将它们收拢压实,用藤蔓捆紧了,同样挂在屋顶下。
忙完这些工作后,又到了晚饭时间。
晚饭吃的依旧是爆炒蜂蛹。
同样的味道,同样的配料,同样的口感,尽管中午已经饱餐一顿了,但此时吃起来却依旧让人欲罢不能。
煮了大约有半斤蜂蛹,我吃了五分之四,泰山只给它吃了五分之一。
毕竟这蜂蛹可是我辛辛苦苦找来的,泰山能吃到五分之一已经不错了。
你想想,谁家的狗子这么奢侈,能吃这两百块钱一斤的肉?
这么一想,我吃起蜂蛹来,愈发的心安理得。
躺在床上的时候,我仍在回味蜂蛹的味道。
我想,在这样平淡的日子里,偶尔收获一个马蜂窝,吃吃蜂蛹,也是很快活的。
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