白鲦很多,再加上一条大花鲢,清理它们的内脏花费了张浩很多的时间。
最后将这些内脏全部的倒入鹅窝里面的食盆中。
“呱呱呱……”
这群大鹅你一嘴我一嘴,很快就将这些鱼儿的内脏吃的干净,对于大鹅而言,这些可都是美味,有些大鹅开心的都扇起翅膀来。
而张浩来到厨房之内,将花鲢的大鱼头剁下来,用来煲汤,看到那沸腾的汤水,张浩想了想之后,将九品大参王取出来。
手轻轻的摘下一根参须,将其放到鱼头汤之中。
“我尼玛,九品大参王的须子啊,一根几十万不多吧,竟然就扔到鱼汤里面了!”
“强!不愧是我的岳父,九品大参王算是个什么东西,只配给我岳父煲汤。”
“太特么奢侈了,少了一根须子,九品大参王不再完美,价格最起码缩水三分之一,煲个汤几千万没了!”
“666,岳父的生活果然是超出了我的想象,好想当他的女婿,也尝一口这鱼头汤!”
张浩将汤锅盖上,随后将一些鸟蛋取出去。
“这不是大黑送过来的几个鸟蛋嘛。”林婉震惊说道。
“嗯,看大小应该是野鸭蛋,我刚刚用手电筒查看了一下,这些蛋都是没受精的,可以正常来食用。”
张浩将这些野鸭蛋打碎之后,开始搅拌均匀,让白鲦包裹上蛋液,同时撒上一层面包糠。
起锅烧油之后,将其炸制两面金黄。
“咕隆……”
一旁的林婉闻到那种炸鱼的香味之后,不自觉的吞咽一口口水。
“卧槽!隔着屏幕我都能够感受到这个炸鱼的香味,再听到婉爷咽口水的声音,我……我特么好想吃啊。”
“唉,我反手就给自己一巴掌,明知道看岳父的美食节目就是遭罪,可我就是管不住自己的。”
“白鲦我吃过,这东西是个不错的下酒菜,味道勉强算是不错,但也没啥好回味的,可为什么看到岳父的做法之后,我感觉那么香,觉得以前吃的就是一坨屎。”
将这些白鲦全部都炸好之后,起锅倒油,下花椒,加入蒜片、姜片、干辣椒、豆瓣酱,翻炒之后,倒水将其烧沸。
随后将花鲢的身体放在案板之上,张浩抓起一旁的菜刀,刀光如影。
“唰唰唰……”
那菜刀帅气的在张浩的手掌之中旋转两下,甩了个帅气的刀花之后,张浩的手中的菜刀开始飞舞起来。
菜刀快速的在花鲢的身上刮动,无数的鱼鳞飞出,这些鳞片就像是雪花一样漫天飞舞,而且就像是有灵性一般,没有一片落到张浩的身上。
所有的鳞片都落在张浩身前半米见方的地方,而且看上去非常的整齐,惊呆了众人众人的眼睛。
“妈妈问我为什么跪着看直播。”
“卧槽!这特么变魔术的吧,真的不是特技吗?这鳞片都像是活的一样落在一起了。”
“乖乖,这刀法如神了,老子当了二十多年的厨子,自愧不如啊。”
在众人震惊之下,张浩仅用了不到十秒钟的时间就清理好鱼鳞,用水冲洗干净之后,手中菜刀被张浩挥舞出无数的刀影。
每一刀下去,都有一片薄薄的鱼肉飞出,在天空划过一道弧线之后就掉到锅中。
“唰唰唰……”
张浩的动作非常的快速,那些鱼片就像是在天空之中连成线,看上去更像是一种艺术。
这刀光比魔术都要神奇千万倍,一条二十斤的大鱼,眨眼之间就已经全部变成了鱼肉片进入到锅中。
这一幕更是看待了在场的不知道多少人。
看着白色的肉片在沸腾的汤水之中不断的滚动,几乎所有的观众灵魂都要被勾走了。
看上去就感觉香啊,口水不要钱一般的从口中分泌出来。
“可以了。”
做完这一切的张浩解开了腰间的围裙并且将其扔到一旁,将炸鱼装盘之后,带着还在沸腾水煮鱼锅走了出来。
不久之后这些好东西全部都被摆在桌子上面。
“呀,都是好好吃的样子。”玥儿拍手说道。
说话之中,就忍不住的伸出小手向着盘子中的一条炸鱼抓过去。
“啪。”
在玥儿的小手刚刚要碰到这炸鱼的时候,张浩的大手以迅雷般的速度轻轻的拍打在玥儿的手背上面。
“去洗手。”张浩说道。
“哦。”
玥儿委屈的撅起自己的小嘴,转身向着一旁的压井走过去。
就看到旁边的大白走到压井处,提起两只狼爪开始给小主人压出井水。
一些新来的观众们看到这样的大白之后,都是震惊的目瞪口呆。
“哗啦啦……”
随着井水出现,玥儿的小手非常仔细的开始清洗起来,甩干之后欢快的来到桌子前面。
伸出手将一条白鲦抓过来,直接放在口中开始吃了起来。
“咔嚓嚓……”
玥儿吃的满口清香,油炸的火候刚刚好,甚至连鱼骨头都炸酥了,一口一个,吃起来满口都是回味无穷的香味。
“喝些鱼汤,对身体有好处的。”
张浩亲手给小玥儿盛了一碗鱼头汤,并且送到了玥儿的身边,随后又给林婉盛了一碗。
林婉品尝一口之后,大吃一惊说道:“这也太好喝了吧,我从来都没有喝过这么好的鱼头汤!”
“好喝就多喝一些吧。”
能够让别人认可自己的厨艺,是一位厨师最骄傲的事情,哪怕张浩并不是以厨师为职业的人。
“唉,九品大参王的人参须在里面,这特么能不好吃嘛。”
“喝一口,都满是金钱的味道。”
“好想喝啊,我也是贱,明明知道看岳父的美食秀是一种折磨,却还是忍不住。”
曾经有人提出过一个问题,什么是善良。
有一个人就说:当别人挨饿的时候,我不吧唧嘴,就是善良。
就在他们吃饭的时候,就听到隔壁传来“哇”的大哭声音。
“呜呜,妈妈,我也想吃炸鱼,我要吃……我要吃……”
马耳沟村穷得很,墙都是用石头和黄泥搭成的,大概只有半人高,转过头就能够看到一个五六岁的小男孩穿着开裆裤正在地面上撒泼打滚。
任凭隔壁的大人如何的劝说,这小孩子依旧不闹不止。
“我就知道很好吃,看吧,都把隔壁小孩馋哭了。”
“乖乖,隔壁小孩都馋哭了。”
“长见识了,原来东西真的能够好吃到这种地步。”
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